ปลาเป็นร้านเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์พร้อมด้วยประโยชน์มากมายเมื่อบริโภคเป็นประจำ Tuba Örnekผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของศูนย์สุขภาพ Anadolu กล่าวว่าปลาซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญที่สุดของอาหารประเภทเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นพื้นฐานของชีวิตที่มีสุขภาพดีเป็นหนึ่งในสิ่งที่ขาดไม่ได้ของชีวิตพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายกล่าวว่า “ เราสามารถปกป้องสุขภาพสมองหัวใจและหลอดเลือดและดวงตาของเราได้ด้วยการกินปลาเป็นประจำตามฤดูกาลจะทำให้ระบบประสาทแข็งแรง ปลายังมีผลในการลดค่า LDL และไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่เชื่อถือได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคปลาเป็นประจำสามารถป้องกันมะเร็งหลายชนิดได้”
คุณค่าของปลามาจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของศูนย์สุขภาพ Anadolu Tuba Örnekเน้นว่าปลาอุดมไปด้วยวิตามิน A, D, K และ B รวมทั้งแร่ธาตุไอโอดีนซีลีเนียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและสังกะสีซึ่งมีหน้าที่สำคัญมากในร่างกายเนื้อหานี้อย่างใกล้ชิด เกี่ยวข้องกับข้อเท็จจริงที่ว่าปลาอาศัยอยู่ในสภาพธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นปลาเพิ่มโอเมก้า 3 ให้กับร่างกายโดยการกินสาหร่ายทะเล ดังนั้นในการซื้อปลาจึงเป็นสิ่งสำคัญที่เราควรเลือกปลาทะเลที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ
ไม่ควรบริโภคปลาโดยการทอด
จากผลการวิจัยในปัจจุบันแนะนำให้บริโภคสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากคุณค่าทางโภชนาการที่ได้รับจากปลา Tuba Örnekผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารกล่าวว่า“ มีประเด็นที่จะต้อง พิจารณาที่นี่ บางทีคุณอาจทอดปลานาน ๆ ครั้งเพื่อหลบหนี อย่างไรก็ตามในกรณีนี้อย่าลืมเกี่ยวกับโอเมก้า 3 ที่จะเข้าสู่ร่างกายของคุณ เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดคือการปรุงปลาในเตาอบหรือย่างและบริโภคมัน "การเตรียมอาหารเช่นแคปซูลที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถใช้ได้ตามคำแนะนำของแพทย์สำหรับฤดูร้อนเมื่อเราไม่สามารถบริโภคปลาได้หรือสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคปลาใด ๆ ได้
หากปลาไม่สดก็ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นม
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร Tuba Örnekซึ่งระบุว่าไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นมร่วมกับปลาหากปลาไม่สดกล่าวว่า“ ปลาเหม็นเน่าเสียสุขภาพของเราอยู่แล้วและเมื่อบริโภคกับผลิตภัณฑ์จากนมเราจะได้รับผลกระทบรุนแรงกว่ามาก ระมัดระวังในการซื้อปลา "ดวงตาควรสดใสผิวตึงและครีบเป็นสีชมพู"
การกิน halva หลังจากปลากำจัดโลหะหนักที่อาจเกิดขึ้นจากร่างกาย
Tuba Örnekกล่าวว่าการกิน halva หลังปลาไม่ใช่เรื่องว่างเปล่า Tuba Örnekกล่าวว่า“ เหตุผลพื้นฐานคือ tahini กำจัดโลหะหนักที่เป็นไปได้ในปลาออกจากร่างกายของเรา แต่ท้ายที่สุดแล้ว Halva เป็นอาหารที่มีน้ำตาลจึงเป็นประโยชน์ต่อการบริโภคโดยให้ความสำคัญกับขนาดของมันด้วย”
สูตรปลาเพื่อสุขภาพ
หลังจากเลือกและล้างปลาชนิดที่ต้องการแล้วให้วางลงบนถาดอบ วางใบกระวานไว้ข้างในหรือระหว่างปลา ใส่มะเขือเทศพริกเขียวและหัวหอมลงไปอีกครั้ง อีกด้านหนึ่งเตรียมส่วนผสมของน้ำมันมะกอกพริกไทยดำพริกเกลือสะระแหน่โหระพาน้ำมะนาวและกระเทียมขูดใส่ชามแล้วเทลงบนปลาและผักเป็นซอส อบในเตาอบที่ 200 องศา หากคุณเพิ่มสลัดสีสันสดใสด้วยผักตามฤดูกาลก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้น
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น