ผู้ผลิต Pita หมายถึงร้านเบเกอรี่หรือร้านค้าที่ทำและขาย pide ในระยะสั้น คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าผู้สร้างไพด์คืออะไรสามารถมอบให้กับบุคคลที่สร้างหรือขายไพด์ได้ คนที่ปรุงและขายไฟลนก้นซึ่งเป็นอาหารแผ่นบางที่ทำจากแป้งเชื้อคือคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าใครเรียกว่าคนทำไพด์ เพื่อตอบคำถามว่าใครคือผู้ทำไพด์ ก่อนอื่นจำเป็นต้องเรียนรู้หน้าที่และความรับผิดชอบของไพด์เมกเกอร์ คนที่นวดแป้งพิต้า เตรียมแป้งพิต้า จากนั้นผสมให้เข้ากัน ขึ้นรูปแป้งแล้วใส่ในเตาอบ และสุดท้ายปรุงแป้งพิต้า และทำให้พร้อมเสิร์ฟและปฏิบัติตามกฎอนามัยที่กำหนดว่าเป็น ผู้สร้างไพด์
Pide Maker ทำอะไร มีหน้าที่และความรับผิดชอบอย่างไร?
ตามการศึกษาที่เขาได้รับ คนทำไพด์คือคนที่นวดแป้งพิต้าและเตรียมเครื่องในของพิต้า จากนั้นปั้นแป้งและปรุงอาหาร และทำทั้งหมดนี้ในสภาพแวดล้อมที่สอดคล้องกับกฎสุขอนามัย สภาพแวดล้อมที่คนเหล่านี้ทำงานต้องมีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเท อีกทั้งยังมีความเสี่ยงต่ออุบัติเหตุและการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นได้ในขณะปฏิบัติงาน ดังนั้นจึงต้องมีมาตรการอาชีวอนามัยและความปลอดภัย Pide maker ประกอบอาชีพของเขาในสภาพแวดล้อมที่เป็นระเบียบด้วยความรับผิดชอบของเขา หน้าที่และความรับผิดชอบของเจ้านายไฟลนก้นมีดังนี้:
- จัดสภาพแวดล้อมในการทำงานตามกฎการทำความสะอาด
- เขานวดแป้งพิต้าและปรับน้ำหนักของพิต้า
- เขาม้วนแป้งตามประเภทของไฟลนก้นที่เขาจะทำ
- ดำเนินการบำรุงรักษาและทำความสะอาดเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
- เขาเตรียมครกสำหรับปิต้าที่เขาจะทำ
- กระจายแป้งพิต้าบนแป้งพิต้า
- ทำให้เตาอบพร้อมใช้งานโดยการเผาและปรุงพิต้าในอุณหภูมิที่เหมาะสม
- มันหั่นพิต้าที่ปรุงแล้วและเตรียมเสิร์ฟ
- เขาทำงานสอดคล้องกับทีมของเขาและแสดงพฤติกรรมที่จะเป็นตัวอย่างสำหรับเพื่อนร่วมงานของเขา
- เข้าร่วมการฝึกอบรมในการให้บริการและมุ่งมั่นที่จะพัฒนาตนเองอย่างมืออาชีพ
- ในฐานะผู้มีจรรยาบรรณในวิชาชีพจะเอาใจใส่ในการทำงานให้มีประสิทธิภาพและปฏิบัติตามหน้าที่อย่างเหมาะสม
- ต้องมีความรู้ด้านผลิตภัณฑ์และเทคนิคการทำอาหาร
- ต้องมีความรู้ด้านอาหารและความปลอดภัยของอาหาร
- ต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกฎการบริการ
- ต้องมีความรู้เกี่ยวกับเนื้อสัตว์และชนิดและลักษณะของเนื้อสัตว์
- จำเป็นต้องรู้ข้อบังคับทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับวิชาชีพและนำไปใช้เมื่อจำเป็น
- เขาควรมีความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือและอุปกรณ์ทางเทคโนโลยีที่เขาใช้ในครัว
- การเปิดใจเรียนรู้ก็เช่นเดียวกัน zamเขาต้องมีความสามารถในการสอนในเวลาเดียวกัน
- ขึ้นอยู่กับประเภทของไฟลนก้น ควรรู้ว่าจะปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิใดและจะใส่ที่ไหนในเตาอบ
- จำเป็นต้องตรวจสอบความเข้ากันได้ของการบรรจุบนไฟลนก้นกับประเภทของไฟลนก้นและปริมาณของการบรรจุ
- นอกจากนี้ผู้ที่จะเปิดสถานที่ทำงานของตนเองควรมีอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับอาชีวอนามัยและความปลอดภัย (ตู้ยา ป้ายเตือน ถังดับเพลิง) รวมถึงความรู้ด้านกฎระเบียบเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
คุณต้องมีการศึกษาอะไรบ้างจึงจะเป็นผู้สร้างไพด์ได้
เพื่อที่จะเป็นผู้สร้างพิเดอร์ สามารถเริ่มต้นการศึกษาในหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของโรงเรียนมัธยมอาชีวศึกษาได้ตั้งแต่ช่วงการศึกษาระดับมัธยมศึกษา โปรแกรมการทำอาหารของโรงเรียนมัธยมอาชีวศึกษาอนาโตเลีย การจัดการโรงแรมและโรงเรียนมัธยมอาชีวศึกษาการท่องเที่ยวสามารถเป็นขั้นตอนแรกของการศึกษาในเรื่องนี้ นอกจากนี้ แผนกบริการอาหารและเครื่องดื่มในโรงเรียนมัธยมแบบหลายโปรแกรมก็เป็นหนึ่งในโอกาสในการฝึกอบรมที่เสนอให้ตระหนักถึงอาชีพนี้ อีกครั้ง ผู้ที่ต้องการได้รับความรู้เชิงทฤษฎีที่จำเป็นอย่างแม่นยำที่สุดเกี่ยวกับขนมปังพิต้าสามารถเลือกโปรแกรมที่ดำเนินการศึกษาและฝึกอบรมในมหาวิทยาลัยหลายแห่งในตุรกี พวกเขาสามารถเริ่มต้นอาชีพด้วยการสำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาในแผนกการประกอบอาหารซึ่งได้รับการศึกษาเป็นเวลา XNUMX ปี หรือสามารถรับการศึกษาที่มีความพร้อมมากขึ้นโดยเลือกแผนกวิชาการทำอาหารและศิลปะการประกอบอาหารซึ่งได้รับการศึกษาเป็นเวลา XNUMX ปี . การฝึกอบรมการทำอาหารไฟลนก้นยังได้รับจากหลักสูตรฝึกอบรมอาชีพของİŞKURและศูนย์การศึกษาสาธารณะในหลายภูมิภาคของตุรกี นอกจากนี้ การฝึกอบรมที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงศึกษาธิการจะจัดโดยหลักสูตรส่วนตัว เหมือนกัน zamในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเป็นผู้สร้างความภาคภูมิใจได้ด้วยการเรียนรู้รายละเอียดของอาชีพภายในความสัมพันธ์ระหว่างอาจารย์และลูกศิษย์
ข้อกำหนดสำหรับการเป็น Pita Maker คืออะไร?
ในคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าจะกลายเป็นคนทำไพด์ได้อย่างไร ระบุว่าก่อนอื่นควรเข้ารับการฝึกอาชีพ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับการฝึกอบรมวิชาชีพที่จำเป็นในการเป็นผู้เชี่ยวชาญไฟลนก้นและวิธีการนำการฝึกอบรมนี้ไปปฏิบัติจริง เพื่อตอบคำถามที่ว่าจะทำอย่างไรจึงจะเป็นผู้ทำไพด์ได้ คุณสามารถตรวจสอบขั้นตอนด้านล่างและสมัครไปยังสถานที่ที่เกี่ยวข้องเพื่อรับการฝึกอบรมผู้ทำไพด์
- ในการที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญไฟลนก้น การฝึกอบรมสามารถทำได้จากหลักสูตรที่เกี่ยวข้องของโรงเรียนมัธยมอาชีวศึกษา หลักสูตรอนุปริญญาสองปีของมหาวิทยาลัย หรือหลักสูตรปริญญาตรีสี่ปี จากนั้น ด้วยวุฒิบัตรที่ได้รับจากโปรแกรมการฝึกอบรมเหล่านี้ คุณสามารถสมัครงานและมีโอกาสทำงานในสาขานี้โดยการเข้าร่วมการสัมภาษณ์ต่างๆ
- ตัวเลือกการศึกษาอีกทางหนึ่งในการเป็นผู้ทำไพด์คือการฝึกอบรมจากหลักสูตรส่วนตัว เป็นไปได้ที่จะทำงานเป็นไพด์เมกเกอร์โดยได้รับใบรับรองจากหลักสูตรที่ได้รับอนุมัติจากกระทรวงศึกษาธิการ หลังจากได้รับใบรับรองแล้ว คุณสามารถสมัครงานกับสถาบันหรือเปิดธุรกิจของคุณเองได้โดยกรอกเอกสารที่จำเป็นอื่นๆ (ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ ฯลฯ)
- ตัวเลือกสุดท้ายในการเป็นปรมาจารย์ไฟลนก้นคือการเรียนรู้วิชาชีพในความสัมพันธ์ระหว่างอาจารย์กับลูกศิษย์ เพื่อพัฒนาตนเองในสาขานี้และรับความรู้ทางวิชาชีพ
คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าจะขอรับใบรับรองผู้ทำไพด์ได้ที่ไหนคือประกาศนียบัตรจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของโรงเรียนมัธยมปลาย (เช่น การจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว บริการอาหารและเครื่องดื่ม) ประกาศนียบัตรจากอนุปริญญา (แผนกทำอาหาร) และระดับปริญญาตรี ( การทำอาหาร) หน่วยงานของมหาวิทยาลัยหรือประกาศนียบัตรที่ได้รับหลังจากจบหลักสูตรที่เกี่ยวข้องของกระทรวงศึกษาธิการที่มีอยู่ในใบรับรอง
Pitaist เงินเดือน 2023
ขณะที่พวกเขาก้าวหน้าในอาชีพ ตำแหน่งที่พวกเขาทำงานและเงินเดือนเฉลี่ยที่พวกเขาได้รับคือ 14.220 TL ต่ำสุด, เฉลี่ย 17.780 TL, สูงสุด 35.260 TL
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น