อาหารชนิดใดที่ลดความเสี่ยงของการกลายเป็นปูนร่วม?

นักโภชนาการ Hülya Çağatay ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้ การกลายเป็นปูนร่วมหรือที่เรียกว่าโรคข้อเข่าเสื่อมในภาษาทางการแพทย์เป็นโรคร่วมที่พบบ่อยที่สุดในหมู่คน โรคข้อเข่าเสื่อม เนื้อเยื่อกระดูกอ่อนรอบ ๆ กระดูกสิ้นสุด zamมันเกิดขึ้นจากการสึกหรอ เป็นภาวะที่เริ่มต้นด้วยความรู้สึกไม่สบายเล็กน้อยในข้อต่อและดำเนินไปจนสามารถทำให้เกิดความทุพพลภาพร้ายแรงได้

กล่าวได้ว่ามักพบเห็นได้หลังอายุ 40 ปี กับโรคนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีปัจจัยเสี่ยงหลายประการ เช่น อายุ เพศ โรคอ้วน ปัจจัยทางพันธุกรรม และปัญหาในการทำงาน ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาพบว่าอุบัติการณ์เพิ่มขึ้นตามอายุและพบได้บ่อยในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย

โรคอ้วนมีผลต่อการกลายเป็นปูนร่วมอย่างไร?

ดัชนีมวลกายสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับการกลายเป็นปูนร่วม โรคอ้วนทำให้ข้อต่อตึงมาก นอกจากจะเพิ่มภาระให้กับข้อต่อแล้ว ยังเปลี่ยนท่าทางและการเดิน ซึ่งขัดขวางชีวกลศาสตร์ของข้อต่อ ด้วยเหตุผลนี้ การลดน้ำหนักด้วยการควบคุมโภชนาการและการออกกำลังกายเป็นประจำสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก

คำแนะนำทางโภชนาการพื้นฐาน 4 ข้อที่เราใส่ใจในการทำให้เป็นปูนที่ข้อต่อ

1.ดื่มน้ำเยอะๆ

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของน้ำซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายของเราอย่างมากก็คือการรองรับข้อต่อ นอกจากน้ำ นม ไอรัน และคีเฟอร์ที่เราบริโภคยังมีส่วนช่วยให้กระดูกมีแคลเซียมสูงอีกด้วย

2. บริโภคผักและผลไม้ให้มาก

การบริโภควิตามินและแร่ธาตุที่สมดุลซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูกก็มีความสำคัญเช่นกัน การบริโภคผักและผลไม้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้

3. ลดการบริโภคเนื้อแดงที่มีไขมัน

การบริโภคเนื้อแดงอันเป็นผลมาจากการบริโภคโปรตีนจากสัตว์มากเกินไปจะเพิ่มการขับแคลเซียมในร่างกายด้วยปัสสาวะ เพื่อปกป้องสุขภาพของกระดูก การบริโภคพืชตระกูลถั่วที่อุดมด้วยโปรตีน เช่น ถั่วเลนทิล ถั่ว และถั่วจะมีประโยชน์มากกว่า โดยการลดการบริโภคเนื้อแดง

4. เพิ่มการบริโภคปลามัน

การบริโภคปลายังมีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคข้อต่อเนื่องจากมาจากกรดไขมันโอเมก้า 3 การบริโภคปลาชนิดต่างๆ เช่น แอนโชวี่ ทูน่า และแซลมอน จะส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพของกระดูก

ชาเขียวในการป้องกันการกลายเป็นปูนร่วม

เนื่องจากชาเขียวมีความสามารถในการป้องกันโรคต่างๆ จึงมีผลดีต่อการกลายเป็นปูนที่ข้อต่อ ชาเขียวมีส่วนช่วยให้สุขภาพกระดูกของเรามีสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ ชาเขียวซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในการกำจัดมะนาวออกจากร่างกาย ดีสำหรับอาการปวดข้อและบวมที่เกิดจากการกลายเป็นปูน เหมือนกัน zamจากผลการวิจัยพบว่าสารสกัดจากชาเขียวช่วยเพิ่มประสิทธิผลของยาที่ใช้ลดอาการปวด

ผักและผลไม้ที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคข้อสะโพกเสื่อม

จากผลการวิจัยพบว่าอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคข้อสะโพกเสื่อม ส่วนประกอบที่มีประสิทธิผลของผักเหล่านี้ ไดอัลลิลไดซัลไฟด์ ได้รับการยืนยันจากการวิจัยว่ามีประสิทธิภาพในการทำให้กลายเป็นปูน

แล้วผักและผลไม้เหล่านี้คืออะไร?

ตัวอย่างของอาหารเหล่านี้ ได้แก่ แอปเปิ้ล กล้วย ลูกพีช ลูกแพร์ แตง องุ่น และผลไม้แห้ง เมื่อดูผัก หัวหอม กระเทียม และกระเทียมหอมเป็นอาหารที่ลดความเสี่ยงของการกลายเป็นปูน