ระวังการบริโภคอาหารเหล่านี้ในระหว่างตั้งครรภ์!

สตรีมีครรภ์ต้องการอาหารอย่างสม่ำเสมอ เพียงพอ และสมดุลสำหรับการก่อตัวและพัฒนาการของทารก ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าความจำเป็นในการดื่มน้ำเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญเน้นว่าควรบริโภคเครื่องดื่มที่เป็นของเหลว เช่น น้ำ บัตเตอร์มิลค์ และน้ำผลไม้ ผู้เชี่ยวชาญ; ระบุว่าการบริโภคผักใบเขียวที่บริโภคระหว่างตั้งครรภ์ และอาหารที่มีกรดโฟลิกสูง เช่น น้ำส้ม ถั่ว และถั่ว ไม่เพียงพอต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้น และแนะนำให้เริ่มเสริมกรดโฟลิกในช่วง 3 เดือนแรกและเสริมวิตามินดี จากสัปดาห์ที่ 12 ผู้เชี่ยวชาญยังชี้ว่าไม่ควรบริโภคอาหาร เช่น นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงไม่สุก และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูปในระหว่างตั้งครรภ์

มหาวิทยาลัย Üsküdar คณะวิทยาศาสตร์สุขภาพ ภาควิชาผดุงครรภ์. อาจารย์ Tuğba Yılmaz Esencan และอาจารย์ Günay Arslan ให้ความสนใจกับความสำคัญของโภชนาการสำหรับแม่และทารกในระหว่างตั้งครรภ์และให้คำแนะนำ

โภชนาการควรได้รับสูงสุด

โดยเน้นย้ำความสำคัญของโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ ดร. อาจารย์ Tuğba Yılmaz Esencan กล่าวว่า “สิ่งมีชีวิตพัฒนาในครรภ์ในช่วงเวลานี้ สตรีมีครรภ์ต้องการอาหารอย่างสม่ำเสมอ เพียงพอ และสมดุลสำหรับการก่อตัวและพัฒนาการของทารก เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งสำหรับการพัฒนาทางร่างกายและจิตใจของทารกในครรภ์คืออาหารเพื่อสุขภาพของมารดา ด้วยความก้าวหน้าของการตั้งครรภ์การเผาผลาญพื้นฐานเพิ่มขึ้น 20% ของปกติ ด้วยเหตุผลนี้ เพื่อปกป้องสุขภาพของแม่และลูก ระดับโภชนาการควรได้รับสูงสุดไม่เฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงช่วงก่อนตั้งครรภ์และควรตอบสนองความต้องการสารอาหารที่จำเป็นด้วย กล่าวว่า.

ภาวะทุพโภชนาการทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง

Esencan กล่าวว่า "โภชนาการที่ไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น โรคโลหิตจางในครรภ์ น้ำหนักแรกเกิดต่ำ และการชะลอการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ตลอดจนเพิ่มความเสี่ยงร้ายแรง เช่น โรคของมารดาและการตายคลอดระหว่างตั้งครรภ์ ความจริงที่ว่ามันทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงดังกล่าวทำให้เกิดการเน้นเรื่องโภชนาการมากขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ กล่าวว่า.

ดร. อาจารย์ Tuğba Yılmaz Esencan กล่าวว่าสตรีมีครรภ์ได้รับอาหารที่หลากหลาย เพียงพอ และดีต่อสุขภาพในระหว่างตั้งครรภ์ zamเขากล่าวถึงผลดีที่จะเกิดขึ้นในขณะนี้ดังนี้

ความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพเรื้อรังจะลดลง

มีร้านค้าที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

สุขภาพของมารดาได้รับการคุ้มครอง

อัตราการประสบปัญหาการคลอดบุตรลดลง

ทารกเกิดมาในน้ำหนักที่แข็งแรง

มั่นใจได้ถึงพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของทารก

อาหารเสริมใช้ได้ภายใต้การควบคุมของผู้เชี่ยวชาญ

Esencan กล่าวว่าในขณะที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการพลังงานเพิ่มเติม 200-300 แคลอรี่ต่อวัน ความต้องการวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มขึ้น 20-100 เปอร์เซ็นต์

“เป็นเรื่องปกติที่ผู้หญิงจะได้รับน้ำหนัก 9 ถึง 14 กิโลกรัมในระหว่างตั้งครรภ์ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 3-1 กิโลกรัมใน 4 เดือนแรกของการตั้งครรภ์ 3-4 กิโลกรัมใน 6 เดือนที่สองและ 3-5 กิโลกรัมใน 7 เดือนที่สามนั้นค่อนข้างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคือผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามิน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน นอกเหนือจากอาหารที่แต่ละคนรับประทานทุกวัน และควรได้รับตามความต้องการของแต่ละบุคคลและคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถใช้ในหญิงตั้งครรภ์ที่มีการควบคุมของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ที่จริงแล้ว แทนที่จะพูดถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไป การปฏิบัติตามโปรแกรมโภชนาการเฉพาะบุคคลในระหว่างตั้งครรภ์จะแม่นยำกว่า แต่ในขั้นตอนนี้ การใช้กรดโฟลิกมีความสำคัญมากต่อการพัฒนาสมองของทารกแรกเกิดและป้องกันความเสี่ยงที่จะเกิดข้อบกพร่องของท่อประสาท ความต้องการกรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา การขยายตัวของมดลูก การพัฒนาของรก และการเพิ่มขึ้นของเซลล์เม็ดเลือดแดงของมารดา เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากรดโฟลิกสามารถป้องกันความเสี่ยงของการแท้งบุตร ความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด น้ำหนักแรกเกิดต่ำ และความล้มเหลวในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์”

การเสริมวิตามินดีควรเริ่มในสัปดาห์ที่ 12

โดยเน้นว่าการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยกรดโฟลิก เช่น ผักใบเขียว น้ำส้ม ถั่ว และถั่วระหว่างตั้งครรภ์ ไม่เพียงพอต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ดร. ด้วยเหตุนี้ กระทรวงสาธารณสุขในประเทศของเราจึงแนะนำให้สตรีที่วางแผนตั้งครรภ์ควรได้รับกรดโฟลิกเสริม 0.4 มิลลิกรัม นอกเหนือจากโภชนาการโดยเริ่มตั้งแต่ช่วงก่อนตั้งครรภ์และควรให้การสนับสนุนต่อไปในช่วงแรก สามเดือนของการตั้งครรภ์เพื่อปกป้องทารกจากความเสี่ยงของข้อบกพร่องของท่อประสาท นอกจากนี้ กระทรวงสาธารณสุขได้เริ่มโครงการป้องกันการขาดวิตามินดีในระหว่างตั้งครรภ์ ตามโปรแกรมนี้ ขอแนะนำให้เริ่มการเสริมวิตามินดีตั้งแต่สัปดาห์ที่ 12 ของการตั้งครรภ์ และดำเนินต่อไปอีก 6 เดือนหลังคลอด แนะนำให้ใช้วิตามินดีเก้าหยดในขนาดเดียวต่อวันสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีหลังคลอดในช่วงฝากครรภ์ กล่าวว่า.

อาหารที่ไม่ควรกินขณะตั้งครรภ์...

Esencan ผู้แนะนำให้ใส่ใจกับอาหารที่ไม่ควรบริโภคมากในระหว่างตั้งครรภ์ กล่าวว่า “ไม่ควรรับประทานน้ำมันปลาและปลาทูน่ากระป๋องเกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์ เช่น กาแฟ ชา และโคล่า ซึ่งอุดมไปด้วยคาเฟอีน ไม่ควรบริโภคเกิน 200 มก. ต่อวัน สิ่งสำคัญที่สุดที่ฉันสามารถแนะนำให้สตรีมีครรภ์ได้คือการไปตรวจติดตามการตั้งครรภ์เป็นประจำและเพื่อความก้าวหน้ากับพยาบาลผดุงครรภ์ในการเดินทางพิเศษนี้ โดยระบุว่า อาหารที่ไม่ควรบริโภคระหว่างตั้งครรภ์ ควรเป็นที่ทราบกันดี ดร. คณาจารย์ Esencan แสดงรายการอาหารเหล่านี้ดังนี้

นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ชีสที่ขึ้นรา นุ่มและไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน

ไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงไม่สุก มายองเนส ครีม และไอศกรีมที่เตรียมด้วยไข่เหล่านี้

เนื้อดิบหรือปรุงไม่สุก

เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ซาลามี่ ไส้กรอก และพาสต้า

อาหารรสเค็ม เช่น เกลือที่มากเกินไป ผักดอง และมะกอกดอง

อาหารมันๆ และของทอด

อาหารเน่าเสียและขึ้นราที่เก็บไว้ในที่ไม่ถูกสุขลักษณะ

หอย เช่น หอยแมลงภู่ หอยนางรม กุ้ง

อาหารทะเลดิบหรือปรุงไม่สุก เช่น ซูชิ

แอลกอฮอล์ ของหวาน และลูกอม

อาหารสำเร็จรูปที่มีสีย้อมและสารเติมแต่ง เช่น ซอสมะเขือเทศ ออราเล็ต ซุปสำเร็จรูป

Günay Arslan: “การบริโภคกรดโฟลิกใน 3 เดือนแรกช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติ”

ผู้สอน Günay Arslan กล่าวว่าแม้ว่าพลังงานและการเพิ่มของน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นตัวชี้วัดที่สำคัญในแง่ของโภชนาการ แต่โภชนาการที่เพียงพอและสมดุลมีความสำคัญมากกว่าปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไป ซึ่งส่งผลต่อความต้องการพลังงานและสารอาหารในแต่ละวัน ในระหว่างตั้งครรภ์ความต้องการของเหลวก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ด้วยเหตุนี้จึงควรจัดให้มีการบริโภคของเหลวเช่นน้ำ ayran น้ำผลไม้ โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์และสุขภาพในระยะหลังคลอด ตัวอย่างเช่น การบริโภคกรดโฟลิกในช่วง 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์จะช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์และความผิดปกติ เช่น ความบกพร่องของท่อประสาทในทารกแรกเกิด ด้วยเหตุผลนี้ จึงเป็นประโยชน์ที่จะแนะนำให้ผู้ที่วางแผนจะตั้งครรภ์ควรทำการตรวจเลือดโดยทั่วไปในช่วงก่อนตั้งครรภ์และตั้งครรภ์หลังจากชดเชยความบกพร่องหรือความไม่เพียงพอ เขาพูดว่า.