ใครสามารถปฏิเสธขนมปังกรอบรมควันได้? แล้วขนมปังซาวโดว์แสนอร่อยที่มีกลิ่นเปรี้ยวราวกับมือของแม่ล่ะก็... เขาเล่าถึงขนมปังซาวโดว์ที่อยู่บนโต๊ะของเราหลายปี และมาพร้อมกับอาหารของเราหลายสิบชนิดและมีประโยชน์มากมายมหาศาล
ขนมปังซึ่งมีสถานที่สำคัญในวัฒนธรรมตุรกีมาโดยตลอด ถูกทำขึ้นโดยไม่ใส่เชื้อและโรยหน้าเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นในยุคเร่ร่อน แต่ด้วยการเปลี่ยนผ่านไปสู่ชีวิตที่สงบสุข ขนมปังจึงเหลือที่ที่รสชาติอร่อยไว้มากมาย
ขนมปังที่อยู่บนโต๊ะของเรามาเป็นเวลาหลายพันปีและมาพร้อมกับอาหารหลายสิบชนิด ได้เริ่มเข้าสู่เทรนด์โภชนาการและรายการอาหารด้วยความหลากหลายที่ดีต่อสุขภาพ ถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารที่พยายามจะเก็บไว้ที่ เว้นระยะห่างตามคำเรียกร้องของนักโภชนาการ
ย่อยง่ายและลำไส้
Kerem Çetin ผู้อำนวยการด้านนวัตกรรมและผู้อำนวยการด้านนวัตกรรมของ Lesaffre Turkey ดึงความสนใจไปที่ความสำคัญของขนมปังในวัฒนธรรมตุรกี กล่าวถึงประโยชน์ของขนมปัง sourdough ซึ่งเป็นยีสต์ของคนทำขนมปัง โดยระบุว่าขนมปังที่ปรุงด้วยแป้งซาวโดว์ซึ่งเป็นวิธีหัวเชื้อแบบดั้งเดิมนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินมาก เชตินกล่าวต่อว่า “เนื่องจากขนมปังซาวโดว์มีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าขนมปังปกติ จึงป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน ระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินปกติจะช่วยขจัดความรู้สึกหิวที่มักจะรู้สึกได้
ด้วย Yuva Sourdough Yeast ตอนนี้คุณสามารถทำขนมปัง sourdough แสนอร่อยที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สนุกกับการสร้างสรรค์สิ่งมหัศจรรย์ในครัวของคุณด้วย Yuva Sourdough Yeast ซึ่งจะช่วยให้คุณผลิตขนมปังที่เหมาะกับลำไส้ได้
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น