ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำถึงความสำคัญของการรักษาน้ำหนักและโภชนาการในอุดมคติในการปกป้องสุขภาพดวงตา ผู้เชี่ยวชาญดึงความสนใจไปที่กลุ่มอาหารที่ควรบริโภคเพื่อสุขภาพดวงตา ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน ช่วยปกป้องจุดด่างดำซึ่งให้การมองเห็นที่ดี สารอาหารเหล่านี้มีมากในกะหล่ำปลีและผักโขม แร่ธาตุสังกะสีช่วยรักษาเรตินาให้แข็งแรงและสามารถปกป้องดวงตาจากอันตรายจากแสงได้ คุณสามารถสนองความต้องการสังกะสีของคุณด้วยพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่ว ถั่วดำ ถั่วไต วิตามินเอซึ่งมักพบในผักและผลไม้สีส้มมีความสำคัญมากต่อสุขภาพดวงตา
คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัย Üsküdar ภาควิชาจักษุวิทยาและบริการสุขภาพ อาชีวศึกษา (SHMYO) ดร. สมาชิกคณะ İbrahim Şahbaz ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการปกป้องสุขภาพตา
การสังเกตว่าดวงตาที่แข็งแรงและการมองเห็นที่ดีอาจเกี่ยวข้องกับอาหาร ดร. İbrahim Şahbaz กล่าวว่า "วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดในอาหารช่วยป้องกันปัญหาการมองเห็นได้ คุณสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ ที่ทำให้เกิดปัญหาสายตาได้ด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ กล่าว.
มุ่งมั่นที่จะมีน้ำหนักในอุดมคติ
การสังเกตว่าการมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียการมองเห็น เช่น โรคตาจากเบาหวานหรือโรคต้อหิน İbrahim Şahbaz เตือนว่าความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลอาจทำให้เกิดปัญหาการมองเห็นที่รุนแรง และกล่าวว่า "หากคุณมีโรคเหล่านี้ ให้ระมัดระวังในการรับประทานอาหารภายใต้การควบคุมของแพทย์" กล่าว.
โดยสังเกตว่ามีอาหารหลายหมู่ที่แนะนำสำหรับสุขภาพดวงตาโดยเฉพาะ ดร. Shahbaz ให้ข้อมูลต่อไปนี้เกี่ยวกับพวกเขา:
ผักใบเขียว: ผักใบเขียวบางชนิดอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน สารอาหารเหล่านี้ช่วยปกป้อง macula ซึ่งให้การมองเห็นที่ดี มีมากในผักเช่นกะหล่ำปลีและผักโขม นอกจากนี้ ผักกาด กะหล่ำปลี หัวผักกาด บร็อคโคลี่ ถั่วและไข่ยังเป็นแหล่งที่ดีของลูทีนและซีแซนทีน ควรสังเกตว่าน้ำมันจำเป็นสำหรับการดูดซึมลูทีนและซีแซนทีน คุณสามารถเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยขณะรับประทาน หรือรับประทานกับอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัว เช่น อะโวคาโด
พืชตระกูลถั่ว: แร่ธาตุสังกะสีช่วยรักษาเรตินาให้แข็งแรงและสามารถปกป้องดวงตาของคุณจากอันตรายจากแสง อย่างไรก็ตาม สังกะสีสามารถลดปริมาณทองแดงที่ต้องการได้ โดยมีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกายของคุณ คุณสามารถสนองความต้องการสังกะสีของคุณด้วยพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่ว ถั่วดำ และถั่วไต อาหารอื่นๆ ที่มีสังกะสีสูง ได้แก่ หอยนางรม เนื้อแดงไม่ติดมัน สัตว์ปีก และธัญพืชเสริม
ผักและผลไม้สีส้ม: วิตามินเอซึ่งมักพบในผักและผลไม้สีส้มมีความสำคัญมากต่อสุขภาพดวงตา เรตินาต้องการวิตามินเอจำนวนมากเพื่อช่วยในการเปลี่ยนแสงเป็นภาพที่เราเห็น นอกจากนี้ หากไม่มีวิตามินเอเพียงพอ ดวงตาของคุณอาจไม่ชุ่มชื้นเพียงพอที่จะป้องกันโรคตาแห้ง แอปริคอต แตง แครอท มะม่วง พริกแดง (ดิบ) และมันเทศเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดี นอกจากนี้ ผักโขมยังช่วยให้คุณได้รับวิตามินเออีกด้วย
ผักและผลไม้ที่มีวิตามินต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินซีมีความสำคัญมากต่อสุขภาพดวงตา วิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่เรากินและปัจจัยแวดล้อม นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถชะลอการเกิดจุดภาพชัดที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD) และต้อกระจกได้ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต และมะนาว ลูกพีช พริกแดง มะเขือเทศ และสตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอีกตัวหนึ่งคือวิตามินอีซึ่งช่วยให้เซลล์แข็งแรง วิตามินอีพบได้ในอะโวคาโด อัลมอนด์ และเมล็ดทานตะวัน
อาหารที่มีโอเมก้า-3: ไขมันที่ดีต่อสุขภาพบางชนิดมีโอเมก้า 3 นอกจากจะช่วยในการดูดซึมสารอาหารบางชนิดแล้ว การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลาน้ำเย็นอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคตาในภายหลังได้ โอเมก้า-3 เหมือนกัน zamมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฟังก์ชั่นการฉีกขาด ปลาแซลมอนเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา ขอแนะนำให้บริโภคปลาแซลมอนหรือปลาที่มีน้ำมันประเภทอื่นๆ สองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ อาหารอื่นๆ ที่มีไขมันดีประเภทนี้ ได้แก่ วอลนัท แฟลกซ์ และเมล็ดเจีย
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น