ให้ความสนใจกับตัวเลขเหล่านี้ในผลไม้ฤดูร้อน!

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Elif Gizem Arıburnu ได้พูดคุยเกี่ยวกับตัวเลขที่ควรพิจารณาในผลไม้ฤดูร้อน พร้อมทั้งเตือนและข้อเสนอแนะที่สำคัญ

แอปริคอตไม่เกิน 4!

แอปริคอทมีไฟเบอร์สูง ช่วยในการย่อยอาหารโดยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของแร่ธาตุวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียม อุดมไปด้วยวิตามินเอ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รองรับการมองเห็น และสร้างเนื้อเยื่อเยื่อบุผิวใหม่ เมื่อบริโภคแอปริคอต 4 ผล จะบริโภคแอปริคอต 1 ส่วน 4 แอปริคอตเท่ากับ 120 กรัม เนื่องจากแอปริคอทเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม จึงจำเป็นต้องใส่ใจกับการบริโภคในโรคไต

พลัมไม่เกิน 4!

พลัมด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับสมดุลคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงช่วยป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดพุ่งกระทันหัน การบริโภคในรูปแบบแห้งมีผลดีต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและสุขภาพกระดูก แต่เนื่องจากปริมาณน้ำตาลในลูกพรุนเพิ่มขึ้น การบริโภคสดในผู้ป่วยที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลินและโรคเบาหวานจะมีสุขภาพดีขึ้น การบริโภคลูกพลัมแดมสันขนาดกลาง (4 กรัม) 80 ผลคือ 1 ส่วน เนื่องจากแดมสันเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยออกซาเลต จึงมีความเสี่ยงในผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไต การบริโภคควร จำกัด ในโรคนิ่วในไต

โลกใหม่ (มอลตา) อย่าเกิน 6!

มอลตาเป็นผลไม้ที่ใช้ในยาแผนโบราณเนื่องจากมีสารประกอบในผลไม้และใบ ใบของมันใช้ในกรณีเช่น หลอดลมอักเสบเรื้อรัง มีไข้สูง ไอ ส่วนผลไม้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคไม่เกิน 1 เสิร์ฟในการนั่ง 2 ครั้ง จะช่วยป้องกันอาการร้องเรียนต่างๆ เช่น ปวดศีรษะ ท้องร่วง และอาหารไม่ย่อยในกระเพาะอาหาร เมื่อบริโภคลูกพลัมมอลต์ 6 ลูก (125 กรัม) บริโภค 1 ส่วน

พลัมสีเขียวอย่าเกิน 10!

ในบรรดาประโยชน์ของลูกพลัมที่มีผลดีต่อสุขภาพ; สุขภาพกระดูกและการปรับปรุงความจำ สารต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร และการป้องกันอาการท้องผูก พลัมเหมือนกัน zamอีกทั้งยังสนับสนุนการป้องกันมะเร็ง ในการศึกษาดำเนินการ; มีการสังเกตว่าพลัมช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเต้านมและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ พลัมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเนื่องจากมีฟีนอลสูง ช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดจากรังสี พลัมเป็นผลไม้ที่มีกรดสูง ไม่แนะนำให้บริโภคมากกว่า 10 ชิ้นในการนั่งหนึ่งครั้ง เนื่องจากอัตราความเป็นกรดในกระเพาะอาจเพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการบริโภคที่มากเกินไปและอาจส่งผลเสียได้

เชอรี่ ห้ามเกิน 12!

การบริโภคเชอร์รี่วันละ 12 ผลในช่วงฤดูกาลช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบในร่างกาย มีผลป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ แต่การบริโภคเชอร์รี่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพกระเพาะอาหาร และอาจเกิดปัญหาต่างๆ เช่น อาการเสียดท้องได้ zamเนื่องจากมีผลทำให้การขับถ่ายเพิ่มขึ้นในเวลาเดียวกัน การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานชัดเจนว่าการบริโภคเชอร์รี่มีปฏิสัมพันธ์กับทินเนอร์เลือด

มะเดื่อไม่เกิน 4!

มะเดื่อเป็นผลไม้ที่เราควบคุมสัดส่วนได้ยากเพราะว่ามันค่อนข้างหวาน การบริโภคมะเดื่อ 1 เสิร์ฟ (2 ชิ้น) ต่อวันมีประโยชน์อย่างมากในการลดคอเลสเตอรอลด้วยเพกตินในมะเดื่อ เมื่อบริโภคมะเดื่อมากกว่า 2 เสิร์ฟ (4 ชิ้น) ต่อวัน ความเสี่ยงของตับไขมันเพิ่มขึ้นเนื่องจากการบริโภคฟรุกโตสสูง ไม่ควรทานเกินส่วน เพราะอวัยวะขุนอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราอ่อนแอลงได้

องุ่นห้ามเกิน 15!

ขอบคุณสารประกอบที่เรียกว่า resveratrol องุ่นแดงป้องกันความดันโลหิตและสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ zamในขณะเดียวกันก็ป้องกันคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีที่อุดตันหลอดเลือดและทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ ผลกระทบอีกประการหนึ่งขององุ่นแดงซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดก็คือ การป้องกันไม่ให้เกิดการแข็งตัวของเลือดโดยการเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ในเลือดด้วยปริมาณเรสเวอราทรอล สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกิน 15 องุ่นสำหรับทั้งองุ่นเขียวและองุ่นแดง การบริโภคที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจทำให้เกิดปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไป นำไปสู่ปัญหาเรื่องน้ำหนักและการหล่อลื่นบริเวณเอว

หม่อนห้ามเกิน 10!

บ่นเรื่องท้องผูก เสี่ยงเป็นโรคโลหิตจาง เช่นzamหม่อนซึ่งส่งผลดีต่อปัญหาต่างๆ เช่น ผมร่วง ผมบาง เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เรารับประทานขณะรับประทานและมีปัญหาในการหยุดตัวเอง แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ไม่ควรบริโภคโดยผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยที่มีข้อจำกัดเรื่องน้ำตาล หรือควรบริโภคโดยใส่ใจในส่วนของมัน เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง ผลหม่อน 1 ส่วน เท่ากับผลหม่อนใหญ่ 10 ผล ผลหม่อนลูกใหญ่ 10 ผล 75 กรัม

ลูกพีชอย่าเกิน 1!

ลูกพีชเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณเส้นใยและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แต่เนื่องจากลูกพีชอุดมไปด้วยโพแทสเซียม จึงควรบริโภคในผู้ป่วยโรคไต ขอแนะนำว่าผู้ป่วยโรคไตที่มีโพแทสเซียมสูงในการตรวจเลือดไม่ควรกินพีชเลย และคนที่มีสุขภาพดีควรเลือกลูกพีชขนาดกลาง (1 กรัม) 150 ลูกในหนึ่งมื้อ

แตงโมอย่าเกิน 4 ชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ !

การควบคุมสัดส่วนอาจทำได้ยากเมื่อบริโภคแตงโม ซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้แรกๆ ที่นึกถึงเมื่อเราพูดถึงผลไม้ที่เย็นฉ่ำ แม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคล แต่เมื่อเราบริโภคแตงโมเฉลี่ย 2-3 เสิร์ฟต่อวัน วิตามิน C ส่วนใหญ่ในแต่ละวันของเราจะตอบสนองความต้องการได้ การบริโภคแตงโมในระดับที่เพียงพอในช่วงฤดู ​​จะช่วยป้องกันการก่อตัวของมะเร็งต่อมลูกหมาก นอกจากผลดีต่อสุขภาพแล้ว ผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรให้ความสนใจเป็นพิเศษไม่เกินปริมาณที่แนะนำตามความต้องการในแต่ละวัน แตงโม 1 เสิร์ฟ (200 กรัม) เป็นชิ้นสามเหลี่ยมขนาดเล็ก 4 ชิ้น

แตงอย่าเกิน 6 ชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก!

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร Elif Gizem Arıburnu "ผลไม้เมลอนซึ่งเป็นผลไม้โปรดอีกอย่างหนึ่งของผลไม้ในฤดูร้อนคือผลไม้ชนิดหนึ่งที่ยากต่อการควบคุมส่วนต่างๆ แม้ว่าการบริโภคแตง 2-3 ครั้งต่อวันจะแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคล แต่ก็ตรงกับความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันในระดับสูง zamในเวลาเดียวกัน แตงมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลของความดันโลหิตด้วยโพแทสเซียมที่มีอยู่ นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแล้ว บุคคลที่ต้องการลดน้ำหนักและเป็นโรคเบาหวานควรบริโภคให้สอดคล้องกับความต้องการในแต่ละวัน โดยไม่เกินปริมาณที่กำหนด "แตงหนึ่งเสิร์ฟ (1 กรัม) เทียบเท่ากับชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ 200 ชิ้น"

ต้องมีการควบคุมการบริโภค!

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Elif Gizem Arıburnu “ปริมาณผลไม้ที่ผู้คนจะบริโภคในแต่ละวันนั้นแตกต่างกันไปตามอายุ เพศ น้ำหนัก ส่วนสูง ระดับการเคลื่อนไหว และความต้องการพลังงานของผู้คน ดังนั้นการบริโภคผลไม้ฤดูร้อนเหล่านี้เพียงครั้งเดียวจึงเท่ากับหนึ่งหน่วยบริโภค มิฉะนั้น การรับประทานอาหารทั้งหมดเหล่านี้ในคราวเดียวจะทำให้ตับและบริเวณเอวมีไขมัน เนื่องจากเราต้องการวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การเปลี่ยนผลไม้ที่เราเลือกในแต่ละครั้งและบริโภคในลักษณะที่ควบคุมจึงมีประโยชน์