อะไรคือประโยชน์ของบวบ หนึ่งในผักที่ชื่นชอบของฤดูร้อน?

นักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญ Tamar Demirçi ให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับเรื่องนี้ บวบ หนึ่งในผักยอดนิยมของฤดูร้อน เริ่มมาแทนที่แล้ว บวบซึ่งมักใช้ในรายการอาหาร และดึงดูดความสนใจด้วยเส้นใยที่อุดมสมบูรณ์ ก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเช่นกัน คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมบวบถึงได้รับความนิยม? ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร? ทำไมถึงอยู่ในรายการอาหารทั้งหมด?

อุดมไปด้วยไฟเบอร์

ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นเพราะมีไฟเบอร์ทั้งแบบละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ zamในขณะเดียวกันก็สนับสนุนระบบย่อยอาหารในทางบวกด้วยการเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้

ปริมาณน้ำสูง

เนื่องจากปริมาณน้ำ 90-95% จึงจัดอยู่ในกลุ่มผักแคลอรี่ต่ำ บวบ 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 25-30 แคลอรี่ ด้วยเหตุนี้จึงช่วยตอบสนองความต้องการน้ำของร่างกาย

มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง

แม้ว่าจะเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีโดยทั่วไป แต่หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดก็คือมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ด้วยวิธีนี้จึงมีคุณสมบัติเป็นผักที่เป็นมิตรกับหัวใจ

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยเกี่ยวกับบวบ;

เหตุผลที่ฟักทองมักรวมอยู่ในโปรแกรมโภชนาการไม่ใช่เพราะผลการเผาผลาญไขมัน แต่เนื่องจากเป็นเครื่องกำจัดอาการบวมน้ำที่ดีมาก ด้วยไฟเบอร์และปริมาณน้ำที่สูง จึงช่วยขจัดอาการบวมน้ำในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว