ระบุว่าโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงที่เกิดจากโภชนาการและการบริโภคเกลืออาจนำไปสู่โรคไตวายผู้เชี่ยวชาญด้านโรคภายในและโรคไตศ. ดร. GülçinKantarcıทำคำเตือนที่สำคัญ ดึงความสนใจไปที่เกลือที่มีโพแทสเซียมศ. ดร. Kantarcıอธิบายว่าผู้ป่วยล้างไตที่มีไตวายและผู้ป่วยปลูกถ่ายอวัยวะไม่ควรใช้อย่างแน่นอน
ภาวะไตวายยังคงเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญทั้งในตุรกีและในโลกปัจจุบัน Yeditepe University Koşuyolu Hospital ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคภายในและโรคไตวิทยาศ. ดร. GülçinKantarcıชี้ให้เห็นว่าจำนวนนี้เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาว โดยเน้นย้ำว่าปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเกิดปัญหาคือการขาดสารอาหารและการบริโภคเกลือศ. ดร. GülçinKantarcıกล่าวว่าการบริโภคเกลือที่ไม่ถูกต้องหรือมากเกินไปทำให้เกิดปัญหาต่างๆมากมายตั้งแต่หัวใจล้มเหลวความดันโลหิตสูงและไตวาย
'การไม่ใส่เกลือลงในอาหารนั้นไม่เพียงพอด้วยตัวมันเอง'
เน้นย้ำว่าการบริโภคเกลือมีความสำคัญมากในปัญหาไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของไตวายศ. ดร. GülçinKantarcıยังให้ความสนใจกับข้อผิดพลาดบางอย่างที่เกิดขึ้นในเรื่องนี้ “ เพื่อไม่ให้เป็นไตวายก่อนอื่นเราต้องกินให้ถูกต้อง จุดนี้การบริโภคเกลือในบ้านเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อฉันบอกผู้ป่วยว่า 'อย่าบริโภคเกลือ' ผู้ป่วยจะพูดว่า 'ฉันไม่ใส่เกลือลงไปในอาหาร' เมื่อฉันถามว่าอาหารถูกปรุงอย่างไร เราสรุปได้ว่าเติมเกลือหนึ่งช้อนชาหรือแม้แต่ช้อนโต๊ะลงในผัก XNUMX กิโลกรัม อย่างไรก็ตามเมื่อใช้มะเขือเทศแบบโฮมเมดหรือแบบสำเร็จรูปจะเห็นว่ามีอัตราส่วนเกลือในปริมาณที่สูง ดังนั้นการเติมเกลือลงในอาหารจึงไม่ใช่แค่ปริมาณที่ใช้ที่โต๊ะเท่านั้น อย่างไรก็ตามไม่ควรลืมว่าสารปรุงแต่งที่สำคัญที่สุดในอาหารสำเร็จรูปคือเกลือ "
ควบคุมปริมาณการใช้น้ำ
กล่าวว่าจำเป็นต้องใส่ใจกับการบริโภคน้ำนอกเหนือจากเกลือในแง่ของสุขภาพไตศ. ดร. GülçinKantarcıกล่าวว่าหลายคนนำพฤติกรรมที่ไม่ถูกต้องเช่นกินเค็มเกินไปจนกินน้ำเปล่า ศ. ดร. Kantarcıกล่าวต่อไปว่า“ ที่จริงแล้วการบริโภคของเหลวไม่ได้เป็นเพียงแค่การบริโภคเค็มหรือเพิ่มความกระหายเท่านั้น ก่อนอื่นจำเป็นต้องควบคุมการดื่มน้ำ ตัวอย่างเช่นคนที่มีน้ำหนัก 60 กิโลกรัมควรบริโภคน้ำมากถึง 30 ลิตรต่อวันซึ่งก็คือ 2 มิลลิลิตรต่อกิโล อย่างไรก็ตามเขาเตือนว่าผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลวที่ไม่สามารถปัสสาวะได้หรือผู้ที่มีไตวายขั้นสูงในขั้นตอนการฟอกไตควรได้รับการควบคุมการบริโภคของเหลวให้มากขึ้น
ระวังเกลือโพแทสเซียม
เตือนว่าการใช้ที่แตกต่างกันเช่นเกลือสินเธาว์และเกลือหิมาลัยใช้โดยคำนึงถึงสุขภาพที่ดีศ. ดร. GülçinKantarcıชี้ให้เห็นบางประเด็นที่ต้องพิจารณาในจุดนี้:“ เกลือแกงที่เราซื้อจากตลาดคือเกลือโซเดียม อย่างไรก็ตามเกลือส่วนใหญ่ที่ซื้อจากร้านขายยาคือเกลือโพแทสเซียม เกลือโพแทสเซียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งการฟอกไตผู้ป่วยที่ปลูกถ่ายอวัยวะและผู้ที่มีไตวายขั้นสูงไม่ควรใช้อย่างแน่นอน เนื่องจากสิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดผลที่ตามมาซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจและภาวะหัวใจหยุดเต้นกะทันหัน ด้วยเหตุนี้ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเบาหวานและไตวายควรปรุงอาหารโดยไม่ใส่เกลือ แทนที่จะใช้เครื่องเทศที่ไม่ขมเช่นสะระแหน่ใบโหระพาและโรสแมรี่” เขากล่าว
นอกจากนี้ยังมีข้อยกเว้น
เตือนว่าอาจมีข้อยกเว้นบางประการกับยาที่ใช้ศ. ดร. Kantarcıกล่าวต่อไปว่า“ อาจมีข้อยกเว้นหากผู้ป่วยหญิงในวัยสูงอายุในวัยหมดประจำเดือนกำลังใช้ยารักษาโรคซึมเศร้าร่วมกับพวกเขา เนื่องจากในกรณีเหล่านี้ควรมีการควบคุมที่จำเป็นเนื่องจากอาจเกิดการสูญเสียเกลือ ในกรณีนี้จำเป็นต้องปรับปริมาณน้ำและเกลือในการสื่อสารกับแพทย์ "
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น