การระบาดของโรคโควิดซึ่งทั้งโลกและประเทศของเราพยายามต่อสู้กันมาตลอดปีที่แล้วทำให้เกิดความวิตกกังวลและวิตกกังวลในขณะเดียวกันก็ทำให้รู้สึกอ่อนเพลียและเหนื่อยหน่ายอย่างรุนแรง
อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารของเราและอาหารที่เราบริโภคมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาภูมิคุ้มกันของเราจากการติดเชื้อ Covid-19 จึงเป็นไปได้ที่จะได้รับประโยชน์จากสารอาหารบางอย่างที่ธรรมชาตินำเสนอเพื่อเสริมสร้างจิตวิทยาของเรานั่นคือสุขภาพจิตของเรา . ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลAcıbadem Kozyata Hospitalı Nur Ecem Baydı Ozman กล่าวว่า“ มันอยู่ในมือของเราที่จะรักษาอารมณ์ของเราให้สูงด้วยอาหารบางอย่างที่ดีต่อการอ่อนเพลียในช่วงที่มีการระบาด ระดับอารมณ์ดีและไม่ดีถูกควบคุมโดยระดับโดปามีนและเซโรโทนินในร่างกาย ฮอร์โมนออกซิโทซินและฮอร์โมนเอ็นดอร์ฟินยังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีบทบาทในการทำให้คนอารมณ์ดี ดังนั้นนอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพแล้วการบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำจึงเป็นประโยชน์ซึ่งสามารถเพิ่มพลังงานทางจิตวิญญาณของเราได้โดยส่งผลต่อฮอร์โมน " พูดว่า. ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Nur Ecem Baydı Ozman อธิบายอาหาร 10 ชนิดที่มีผลต่อความเหนื่อยหน่ายและให้คำเตือนและคำแนะนำที่สำคัญ
ผักใบเขียวเข้ม
ผักใบเขียวเข้มเช่นผักโขมและชาร์ดช่วยให้คุณได้รับแมกนีเซียมในแต่ละวันด้วยแมกนีเซียมที่มีอยู่ แร่แมกนีเซียมซึ่งมีบทบาทในการผลิตเซโรโทนินและจำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีที่สุดของฮอร์โมนออกซิโทซินมีอยู่มากในผักเหล่านี้ นอกจากนี้กรดโฟลิกซึ่งมีระดับต่ำเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าก็มีมากในผักเหล่านี้เช่นกัน
น้ำมันปลา
ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรลอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็น EPA และ DHA ไขมันที่จำเป็นเหล่านี้เกี่ยวข้องกับระดับความซึมเศร้าที่ต่ำกว่าและต้องรับประทานพร้อมกับอาหารเนื่องจากไม่ได้ถูกสังเคราะห์ในร่างกาย การบริโภคปลาเหล่านี้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้งสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าได้
ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลตมีคาเฟอีนและ N-acylethanolamine ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น ดาร์กช็อกโกแลตเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าเมื่อเทียบกับช็อกโกแลตนมเนื่องจากมีฟลาโวนอยด์เข้มข้นกว่าซึ่งช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและยังมีน้ำตาลน้อย อย่างไรก็ตามเนื่องจากเป็นอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูงจึงเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีสุขภาพดีไม่ควรบริโภคเกิน 2-3 กรัมต่อวัน 10-15 ตารางเมตร ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำควรปรึกษานักโภชนาการเกี่ยวกับปริมาณและชนิด
อาหารหมักดอง
การศึกษาแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างแบคทีเรียในลำไส้ที่มีสุขภาพดีกับภาวะซึมเศร้าในระดับที่ต่ำกว่า นอกจากนี้เซโรโทนินจำนวนมากยังผลิตโดยแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้ ในแง่นี้การบริโภคผลิตภัณฑ์หมักเช่นโยเกิร์ตและคีเฟอร์เป็นประจำสามารถนำไปสู่การสร้างอารมณ์ที่ดีโดยการเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้
ถั่วแห้ง
วิตามินบีกลุ่มในเนื้อหาช่วยเพิ่มอารมณ์ของบุคคลโดยสนับสนุนการผลิตเซโรโทนินโดปามีนและสารอื่น ๆ ที่มีบทบาทในการปรับปรุงอารมณ์ เนื่องจากการขาดกรดโฟลิกในเนื้อหานั้นเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าเช่นกันพืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นแหล่งของกรดโฟลิกที่ดีสามารถช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้
เนื้อแดงไข่ไก่ไก่งวง
ทริปโตเฟนซึ่งมีบทบาทในการหลั่งฮอร์โมนเซโรโทนินที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งต้องนำมาจากภายนอก พบมากในอาหารสัตว์เช่นเนื้อแดงไข่และไก่ ในแง่นี้การบริโภคไข่ 1 ฟองในตอนเช้าและเลือกแหล่งโปรตีนเช่นเนื้อแดงหรือไก่งวงในมื้อเดียวสามารถช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้
กล้วย
กล้วยยังมีปริมาณทริปโตเฟนสูงซึ่งมีบทบาทในการหลั่งเซโรโทนิน หากคุณไม่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคไตการบริโภคกล้วยหอม 1 ลูกต่อวันจะช่วยให้คุณผ่อนคลายได้
เมล็ดมัน
อาหารเช่นวอลนัทอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วมีไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ทริปโตเฟนซึ่งมีบทบาทในการหลั่งเซโรโทนินมีปริมาณสูงในอาหารเหล่านี้ แม้ว่าจะไม่ทราบว่าปริมาณใดที่ส่งผลต่ออารมณ์ในระดับใด แต่การบริโภคอาหารที่มีแคลอรี่เข้มข้นเหล่านี้ด้วยตัวเลขเช่นวอลนัท 3 เม็ดหรืออัลมอนด์ / เฮเซลนัทดิบ 8-10 ผลต่อวันก็เป็นประโยชน์
ข้าวโอ๊ต
จากการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานไฟเบอร์ในมื้อเช้าจะมีพลังงานสูงและอารมณ์ดีขึ้น เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีเส้นใยสูงจึงป้องกันความผันผวนของน้ำตาลในเลือดและการเปลี่ยนแปลงอารมณ์ที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้วิตามินบีกลุ่มและกรดโฟลิกในเนื้อหายังมีส่วนช่วยในการสร้างอารมณ์ที่ดีในคน
กาแฟ
กาแฟเพิ่มประสิทธิภาพของโดปามีนและนอร์อิพิเนฟรินซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์ในคน เป็นไปได้ที่จะเห็นผลเช่นเดียวกันในกาแฟที่มีคาเฟอีนและไม่มีคาเฟอีน สารฟีนอลิกที่พบในกาแฟช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคกาแฟได้วันละ 1-2 แก้ว เพื่อไม่ให้เกินปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยควร จำกัด เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ เช่นชาเขียวและชาดำเมื่อบริโภคกาแฟ
วางแผนมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ!
Nur Ecem Baydı Ozman ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารกล่าวว่า“ นอกเหนือจากทั้งหมดนี้แล้วความรู้สึกสูญเสียการควบคุมสิ่งที่คุณกินหรือสิ่งที่คุณไม่สามารถควบคุมได้ในระหว่างกระบวนการระบาดของโรคก็อาจทำให้เกิดอารมณ์เชิงลบได้เช่นกัน วางแผนที่จะควบคุมอาหารของคุณอีกครั้ง วางแผนมื้ออาหารเพื่อสุขภาพรายวันหรือรายสัปดาห์และเลือกซื้อสินค้าตามนั้น การวางแผนจะช่วยให้คุณทั้งสองรับประทานอาหารอย่างมีสุขภาพดีและจัดการกับอารมณ์เชิงลบจากการควบคุมไม่ได้ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายทั้งที่เล่นกีฬาและไม่เล่นกีฬามีความสัมพันธ์กับความสุขและอารมณ์ดี ในแง่นี้นอกจากการใส่ใจกับอาหารของคุณแล้วพยายามทำตัวให้กระฉับกระเฉงให้มากที่สุด” พูดว่า.
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น