ในการระบาดของโรคโควิด -19 zamเราใช้เวลาส่วนใหญ่ในความทรงจำที่บ้านอยู่ประจำและมักพบว่าตัวเองอยู่หน้าตู้เย็นเพราะเบื่อ แต่ระวัง! นิสัยที่ไม่ถูกต้องเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาที่น่ารำคาญ เช่นมันทำให้อัตราการเผาผลาญของคุณช้าลง!

การขาดสารอาหารและการออกกำลังกายที่ไม่เพียงพออาจเป็นสาเหตุของการชะลอตัวของอัตราการเผาผลาญซึ่งได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัยเช่นอายุที่มากขึ้นโครงสร้างทางพันธุกรรมและปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน ดังนั้นหากคุณกำลังเพิ่มน้ำหนักหรือมีปัญหาในการลดน้ำหนักแม้จะอดอาหารก็ตามอัตราการเผาผลาญของคุณเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณา!

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลAcıbademKozyatağı Nur Ecem Baydı Ozman ชี้ให้เห็นว่าสัดส่วนของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อในร่างกายสูงขึ้นอัตราการเผาผลาญก็จะสูงขึ้น“ ในทางตรงกันข้ามเมื่อสัดส่วนของมวลไขมันเพิ่มขึ้นเนื่องจากการไม่ได้ใช้งานและการขาดสารอาหารและ อัตราส่วนของมวลกล้ามเนื้อลดลงแบบขนานอัตราการเผาผลาญช้าลง ส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือความยากลำบากในการลดน้ำหนักกลายเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ " พูดว่า. แล้วเราจะเร่งการเผาผลาญอาหารของเราได้อย่างไรซึ่งช้าลงเนื่องจากวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปและภาวะทุพโภชนาการในการแพร่ระบาด ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร Nur Ecem Baydı Ozman อธิบาย 8 กลเม็ดเพื่อเร่งการเผาผลาญและให้คำแนะนำและคำเตือนที่สำคัญ

โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นและวันละ 2 ครั้ง!

"สิ่งที่เราเรียกว่าผลทางความร้อนของโปรตีนพลังงานที่ใช้ไปขณะย่อยในร่างกายนั้นสูงกว่ากลุ่มอาหารอื่น ๆ " Nur Ecem Baydı Ozman ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารกล่าวต่อไปว่า“ เมื่อคุณบริโภคโปรตีนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญจะเพิ่มขึ้นรวมทั้งแคลอรี่ที่คุณบริโภค นอกจากนี้เนื่องจากโปรตีนให้ความอิ่มเป็นเวลานานจึงควรรวมอยู่ในอาหารของคุณเป็นประจำ คุณควรเลือกอาหารในกลุ่มโปรตีนเช่นไข่โยเกิร์ตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และพัลส์สำหรับมื้อเช้าและมื้ออื่น ๆ อย่างไรก็ตามเนื่องจากอาหารที่มีโปรตีนโดยทั่วไปมีไขมันอิ่มตัวสูงมากการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ด้วยเหตุนี้ระวังอย่าให้เกินปริมาณการบริโภคที่เหมาะสม

อย่าข้ามมื้ออาหาร

เป็นคุณที่ลดน้ำหนักอย่าไปหิว! เนื่องจากเมื่อคุณหิวการเผาผลาญของคุณก็จะช้าลงเช่นกันเพื่อให้ทันกับการขาดแคลนอาหารนี้ ดังนั้นหากคุณหิวเป็นเวลานานอัตราการเผาผลาญของคุณจะช้าลงและจะลดน้ำหนักได้ยากหลังจากนั้นไม่นาน Nur Ecem Baydı Ozman ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารกล่าวว่า“ ที่นี่เราพบความสำคัญของการกินน้อยลงและบ่อยขึ้น หากคุณได้รับแคลอรี่ต่อวันเพิ่มขึ้น 2-4 มื้อแทนที่จะเป็น 6 มื้ออัตราการเผาผลาญของคุณจะเพิ่มขึ้น " พูดว่า.

อย่ากินอาหารแคลอรี่ต่ำมาก

เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากร่างกายของคุณจะขาดสารอาหารที่จำเป็นในระดับต่ำสุดส่งผลให้สูญเสียกล้ามเนื้อ การสูญเสียกล้ามเนื้อยังส่งผลให้อัตราการเผาผลาญช้าลง สถานการณ์นี้ zamเข้าใจว่ามันอาจทำให้คุณไม่สามารถรักษาน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนักได้ จำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องการต่อวันคำนวณตามอายุเพศส่วนสูงน้ำหนักและสถานะกิจกรรม ในขณะที่อดอาหารคุณไม่จำเป็นต้องลดแคลอรี่ต่ำกว่า 1200 แคลอรี่ต่อวันและตรวจสอบให้แน่ใจว่าแคลอรี่ประกอบด้วยกลุ่มอาหารที่เหมาะสมแทนที่จะนับแคลอรี่ ด้วยเหตุนี้การ จำกัด แคลอรี่ภายใต้การควบคุมของนักโภชนาการในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนักจึงเป็นเรื่องที่ถูกต้องมากขึ้น

กินน้ำเยอะ ๆ !

จากการศึกษาบางส่วน การดื่มน้ำ 500 มล. สามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ การบริโภคน้ำวันละ 2-2.5 ลิตรจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและลดความเสี่ยงในการประสบปัญหาในร่างกายที่อาจเกิดจากความกระหายน้ำ

อย่าลืมออกกำลังกายไว้ในชีวิตด้วย

การออกกำลังกายช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐานกล่าวคือพลังงานที่ใช้สำหรับการทำงานที่สำคัญของผู้คนในขณะพักผ่อน ดังนั้นคุณควรออกกำลังกายแบบเข้มข้นปานกลาง 150-300 นาทีไว้ในชีวิต คุณสามารถฝึกทางเลือกอื่น ๆ เช่นการเดินว่ายน้ำและขี่จักรยาน

ใช้เกลือเสริมไอโอดีน

เกลือเสริมไอโอดีนสามารถส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญทางอ้อม แต่ไม่โดยตรงในระยะยาว ไอโอดีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ เนื่องจากไอโอดีนในน้ำและดินไม่เพียงพอในประเทศของเราจึงทำให้เกิดโรคพร่องไทรอยด์ได้เนื่องจากไอโอดีนไม่เพียงพอที่เราได้รับจากอาหาร "อัตราการเผาผลาญอาหารช้าลงในโรคนี้" คำเตือน Nur Ecem Baydı Ozman กล่าวว่า: "ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าเกลือที่คุณซื้อนั้นเสริมด้วยไอโอดีน หากคุณเก็บเกลือไว้ในภาชนะสีเข้มที่มองไม่เห็นแสงสว่างคุณจะป้องกันการสูญเสียไอโอดีนในเนื้อหา

คาเฟอีนเพิ่มความเร็ว แต่ ...

คาเฟอีนที่พบในอาหารและเครื่องดื่มเช่นชากาแฟและช็อกโกแลตยังช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ อย่างไรก็ตามการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนโดยไม่ให้เกินความจริงจะเป็นประโยชน์เนื่องจากอาจมีผลข้างเคียงเช่นขับปัสสาวะอาการใจสั่นและนอนไม่หลับ หน่วยงานวิทยาศาสตร์รายงานว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงจะกินคาเฟอีนมากถึง 400 มก. ต่อวันโดยไม่เป็นอันตราย ชาดำประมาณหนึ่งแก้วมีคาเฟอีน 50 มก. และคาเฟอีน 100 มก. ในกาแฟ อีกประเด็นหนึ่งที่คุณควรใส่ใจคือการดื่มน้ำเพิ่มหนึ่งแก้วพร้อมกับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

สำหรับชาเขียว

มีการศึกษาพบว่าชาเขียวช่วยลดมวลไขมันในร่างกาย Nur Ecem Baydı Ozman กล่าวว่าผลกระทบนี้ไม่ได้มีนัยสำคัญและน่าอัศจรรย์มากนักและกล่าวว่า“ ชาเขียวสามารถสร้างผลที่มีความหมายได้เมื่อรวมกับปัจจัยบวกอื่น ๆ เช่นการออกกำลังกายการบริโภคโปรตีนและพลังงานอย่างเพียงพอ คุณสามารถบริโภคชาเขียวได้โดยอยู่ในปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัยทุกวัน ชาเขียวประมาณ 1 ถ้วยมีคาเฟอีน 30-50 มก.” เขากล่าว

อย่าคิดว่าเครื่องเทศเป็นปาฏิหาริย์

มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าสารที่เรียกว่าแคปไซซินในพริกแดงสามารถเร่งการเผาผลาญได้เล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร Nur Ecem Baydı Ozman เน้นย้ำว่าการปฏิบัติเช่นการบริโภคโยเกิร์ตพริกและการเพิ่มความขมในมื้ออาหารไม่ได้ช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญอย่างมีนัยสำคัญและกล่าวว่า“ นอกจากนี้การบริโภคความขมมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของลำไส้ใน ในระยะยาว ณ จุดนี้เมื่อคำนึงถึงความสมดุลของกำไรและขาดทุนคุณควรใช้เครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะตั้งเป้าที่จะได้รับประโยชน์จากปริมาณแร่ธาตุและรสชาติโดยพิจารณาว่าเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันหรือตัวเร่งการเผาผลาญและไม่เกินความจริง พูดว่า.

สองสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยจากผู้เชี่ยวชาญ:

สมูทตี้ชาเขียว

การเตรียม: คุณชงชาเขียวหนึ่งแก้วแล้วทำให้เย็น ผสมกับคีเฟอร์ 1 แก้วกล้วย 1 ลูกวอลนัท 1 ลูกและมะพร้าวขูด 2 ช้อนชา คุณสามารถเลือกสมูทตี้ที่ช่วยเติมเต็มและทำให้ระบบเผาผลาญทำงานเป็นอาหารว่างยามบ่ายได้

โปรตีนเริ่มต้นวันใหม่: ข้าวโอ๊ตบดข้าวโอ๊ตสีเขียว

การเตรียม: คุณสามารถผสมไข่ 1 ฟองไข่ขาว 1 ฟองชีสนมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งพริกเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามชอบและทำไข่เจียวในกระทะไขมันต่ำ ไข่เจียวนี้ช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเผาผลาญที่รวดเร็วและได้รับสารอาหารทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องใช้ในครั้งเดียว