ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าโดยเฉพาะผู้ใหญ่และผู้สูงอายุบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีและแคลเซียมเนื่องจากฤดูหนาวจะแสดงใบหน้าและดวงอาทิตย์เริ่มปรากฏน้อยลง
ความเครียดจากการทำงานและโรคระบาดชีวิตประจำวันที่เหนื่อยล้าในเมืองและเหตุผลอื่น ๆ อีกมากมายวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคือการรับประทานอาหารที่สมดุล ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าการเกิดขึ้นของฤดูหนาวการขาดวิตามินดีซึ่งเป็นแหล่งที่มาของแสงแดดที่ใหญ่ที่สุดเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคต่างๆรวมถึง Covid-19 ในผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ
ที่ปรึกษาด้านโภชนาการ Muratbey ศ. ดร. Muazzez Garipağaoğluเน้นย้ำว่าในเวลานี้วิตามินดีและแคลเซียมไม่สามารถแยกออกจากกันได้สำหรับสุขภาพกระดูกและภูมิคุ้มกัน โดยสังเกตว่าจำเป็นต้องมีวิตามินดีเพื่อให้แคลเซียมที่เข้าสู่ร่างกายไปจับตัวกับกระดูกด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมGaripağaoğluกล่าวต่อไปนี้
วิตามินดีซึ่งเป็นแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพที่หายาก
“ วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน หายากมากในอาหารจากธรรมชาติ วิตามินดีไม่พบในอาหารอื่นนอกจากปลาน้ำมันปลาตับและไข่แดง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุในการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีในช่วงฤดูหนาวเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและตอบสนองความต้องการวิตามินดี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาขอแนะนำให้ประชาชนตระหนักถึงความสำคัญของวิตามินดีซึ่งพบได้บ่อยและเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพหลายประการและจัดหาอาหารเสริมวิตามินดีหรือเสริมอาหารที่มีวิตามินดีรวมถึงในประเทศที่มีแสงแดดมาก "
ใส่ใจกับความเสี่ยงเหล่านี้
ชี้ว่าชีสเค็มน้อยควรเลือกศ. ดร. Muazzez Garipağaoğluกล่าวว่า“ ชีสซึ่งบริโภคกันอย่างแพร่หลายในสังคมตุรกีเป็นอาหารที่เก็บรักษาไว้ในน้ำเกลือ ด้วยคุณสมบัตินี้ชีสหลายชนิดสามารถมีเกลือในปริมาณสูง การบริโภคชีสเค็มเป็นอันตรายต่อสุขภาพกระดูกและเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง ด้วยเหตุนี้จึงควรบริโภคชีสที่มีรสเค็มน้อยลงในผู้สูงอายุ”
ชีสที่อุดมด้วยวิตามินดีบนโต๊ะ
อุดมด้วยวิตามินดีของ Muratbey มีความแข็งแรงในแง่ของแคลเซียมโปรตีนและฟอสฟอรัสชีส Muratbey Plus ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ใหญ่และผู้สูงอายุในช่วงนี้ที่ดวงอาทิตย์มองเห็นได้น้อยลง ผลิตภัณฑ์ Muratbey Plus และ Muratbey Misto เพียง 100 กรัมมีวิตามินดี 5 ไมโครกรัม ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมากกว่า 100 กรัมตามหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการของกระทรวงสาธารณสุขของตุรกี (TUBE) มากกว่าร้อยละ 2 ของความต้องการวิตามินดีในแต่ละวันสำหรับทุกคนที่มีอายุเกิน 33 ปี Muratbey Plus และ Muratbey Misto พร้อมกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้การสนับสนุนวิตามินพิเศษที่จำเป็นในระหว่างกระบวนการระบาด
