คลังสุขภาพ 5 อาหารสีสันหน้าหนาว!

วิธีการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณด้วยการระบายสีตารางของคุณ? ในขณะที่ทั้งฤดูหนาวและสภาวะการระบาดแสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในการมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของโรงพยาบาลAcıbadem Fulya Melike Şeyma Deniz กล่าวว่าระบบภูมิคุ้มกันช่วยปกป้องร่างกายของเราจากจุลินทรีย์โดยการทำงานร่วมกันของเซลล์และโปรตีนต่างๆกล่าวว่า“ ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและเอาชนะโรคต่างๆ การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเป็นไปได้ด้วยโภชนาการที่เพียงพอและสมดุลออกกำลังกายสม่ำเสมอนอนหลับอย่างมีคุณภาพและเพียงพอการจัดการความเครียด " พูดว่า. เมื่อพูดถึงโภชนาการที่เพียงพอและสมดุลสิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือการกินอาหารที่มีวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระอย่างมีสีสัน Melike Şeymaผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารเน้นย้ำว่าการบริโภคอาหารตามฤดูกาลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่เราจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ ร้านเพื่อสุขภาพที่เราไม่ควรพลาดอธิบายอาหาร 5 อย่างให้คำเตือนและคำแนะนำที่สำคัญและให้สูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ผักชนิดหนึ่ง

บีทรูทเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่โดดเด่นด้วยสีที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยลดความดันโลหิตเนื่องจากมีปริมาณไนเตรตสูง ไนเตรตในอาหารในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นกรดไนตริกและโมเลกุลนี้ช่วยลดความดันโลหิตโดยการขยายหลอดเลือด ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร Melike Şeyma Deniz กล่าวว่า“ ไนเตรตทำให้ไมโทคอนเดรียทำงานหนักขึ้นซึ่งทำให้เซลล์ผลิตพลังงานได้ดีขึ้น เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากผลของหัวบีทนี้จำเป็นต้องบริโภค 2-3 ชั่วโมงก่อนออกกำลังกาย คุณสามารถเพิ่มบีทรูทลงในสลัดเตรียมเป็นสลัดบีทรูทโยเกิร์ตหรือทำเป็นสมูทตี้ หากคุณต้องการทางเลือกที่น่าพอใจและแตกต่างออกไปให้ลองครีมกับบีทรูท " พูดว่า.

สูตรบีทครีม: ปั่นถั่วชิกพีต้ม 1 ถ้วยบีทรูทต้มขนาดกลาง 2 ลูกทาฮินี 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 2-2 กลีบน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะยี่หร่า XNUMX ช้อนชาเกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาว ครีมบีทรูทของคุณพร้อมแล้ว!

ผักชนิดหนึ่ง

หนึ่งในคุณสมบัติที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักของบรอกโคลีแคลอรี่ต่ำซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเป็นประโยชน์ต่อหัวใจคือ kaempferol ด้วยสารนี้บรอกโคลีจึงมีผลเช่นเดียวกันต่อสมองและระบบประสาท zamตอนนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Melike Şeyma Deniz กล่าวว่า“ การทำบรอกโคลีแบบดิบหรือนึ่ง "หมายถึงการได้รับประโยชน์สูงสุดจากวิตามินแร่ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่"

สูตรสลัดบรอกโคลี: คุณสามารถทำสลัดเบา ๆ ได้โดยนึ่งบรอกโคลีเบา ๆ แล้วเติมน้ำมันมะกอกกระเทียมและมะนาว คุณยังสามารถเพิ่มทับทิมลงไปได้

ผลทับทิม

ทับทิมซึ่งมีโพแทสเซียมเยื่อวิตามิน A และ C และช่วยป้องกันมะเร็งด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระยังมีบทบาทในการทำงานที่ดีของระบบภูมิคุ้มกัน เน้นย้ำว่าต้องนึกถึงผลทับทิมลูกใหญ่เป็นผลไม้ 2 ส่วนผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Melike Şeyma Deniz แนะนำว่าผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักควรใส่ใจกับเรื่องนี้ คุณสามารถกินทับทิมเป็นของว่างหรือเพิ่มลงในสลัดและโยเกิร์ต

สูตรโยเกิร์ตทับทิม: คุณสามารถเตรียมของว่างที่ใช้งานได้จริงและน่าพอใจด้วยโยเกิร์ตหนึ่งชามข้าวโอ๊ต 2-3 ช้อนโต๊ะทับทิม 2 ช้อนโต๊ะและอบเชย

กะหล่ำ

กะหล่ำดอกมีเนื้อมากซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของลำไส้และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานที่ดีของระบบย่อยอาหาร ด้วย; กะหล่ำดอกซึ่งอุดมไปด้วยซัลโฟราเนียจึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งโรคหัวใจและโรคเบาหวาน จานกะหล่ำดอกกะหล่ำขมิ้นคั่วข้าวกะหล่ำดอกกะหล่ำดอกพิซซ่าที่ทำจากดอกกะหล่ำเป็นอาหารบางอย่างที่คุณสามารถทำได้ด้วยผักเพื่อสุขภาพนี้ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ

สูตรกะหล่ำดอกปลอดเชื้อ: หั่นกะหล่ำขนาดกลางเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างแห้งและเปลี่ยนเป็นแป้งโดยผ่าน rondo กระทะสิบนาทีแล้วเติมน้ำมัน 1/2 แก้ว ในกระทะที่แยกจากกันย่างหัวหอมแล้วใส่มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะและพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ พลิกกลับและใส่กระเทียมบด ผสมส่วนผสมนี้กับกะหล่ำดอก ใส่ต้นหอมซอยผักชีฝรั่งผักดองพริกขี้หนู ใส่เกลือพริกไทยพริกยี่หร่ามะนาวตามชอบ

ผักชีฝรั่ง

คื่นฉ่ายซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยในการย่อยอาหารเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A, C, K เช่นเดียวกัน zamนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมและโฟเลตที่อุดมไปด้วย ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร Melike Şeyma Deniz กล่าวว่าคื่นช่ายโดดเด่นด้วยอัตราโซเดียมต่ำและกล่าวว่า“ นอกจากนี้ด้วยเบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์จะช่วยปกป้องเซลล์และหลอดเลือดจากการทำลายของอนุมูลอิสระ

สูตรสลัดแอปเปิ้ลผักชีฝรั่ง: ขูดขึ้นฉ่ายขนาดกลาง XNUMX ลูกและแอปเปิ้ลเขียว XNUMX ลูก ผสมโยเกิร์ตที่เครียดกานพลูกระเทียมและวอลนัทสับหยาบ

เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่


*