ในภาษาทางการแพทย์แคลซิเฟอรอลเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันชนิดหนึ่งซึ่งถูกเก็บไว้ในตับและเนื้อเยื่อไขมัน แบ่งออกเป็นสองประเภทคือ D2 และ D3 วิตามินดีที่ได้รับจากแสงแดดและการเปลี่ยนแปลงอาหารในตับและไตและเปลี่ยนเป็นสารเคมีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นอาการขาดวิตามินดีเป็นอย่างไร? สาเหตุของการขาดวิตามินดีคืออะไร? เกิดอะไรขึ้นกับการขาดวิตามินดี? โรคใดบ้างที่ทำให้เกิดการขาดวิตามินดีอะไรคืออันตรายของการขาดวิตามินดีในระหว่างตั้งครรภ์? วิตามินดีควรมีกี่เท่า? ความต้องการวิตามินดีในแต่ละวันคืออะไร? วิตามินดีมีประโยชน์อย่างไร? วิตามินดีพบในอะไร? วิตามินดีพบในอาหารอะไรบ้าง? อะไรคืออันตรายของระดับวิตามินดีสูง? รายละเอียดทั้งหมดของข่าว ...
อาการขาดวิตามินดีเป็นอย่างไร?
การขาดวิตามินดีส่งผลกระทบต่อทุกระบบของร่างกายและทำให้เกิดโรคต่างๆ สภาพความเป็นอยู่ทุกวันนี้ทำงานในบ้านไม่ได้ทำกิจกรรมกลางแจ้งเพียงพอการขาดสารอาหารทำให้ขาดวิตามินดีมากขึ้น การขาดวิตามินดีเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อทุกกลุ่มอายุและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่สำคัญ
การขาดวิตามินดีอาจเกิดขึ้นได้กับอาการต่างๆ รายละเอียดที่สำคัญคือผู้คนเฝ้าดูตัวเองและใช้ความระมัดระวังที่จำเป็น อาการขาดวิตามินดีสามารถระบุได้ดังนี้:
- ปวดตามร่างกายทั่วไป
- ความเมื่อยล้า
- เดินลำบาก (ปัญหาการทรงตัว)
- ปวดกระดูก
- สูญเสียความแข็งแรง
- ผมร่วง
- อาการปวดหัว
- พายุดีเปรสชัน
- อารมณ์ที่เปลี่ยนแปลงได้
- โรคนอนไม่หลับ
- ปวดข้อและนิ้ว
- การกักขังฟกช้ำ
- เหงื่อออกมากเกินไป
- ลดน้ำหนักยาก
- หนาวจัด
สาเหตุของการขาดวิตามินดีคืออะไร?
การขาดวิตามินดีอาจเกิดขึ้นได้ในสถานการณ์ต่อไปนี้
- ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินดี
- ไม่สามารถเผาผลาญวิตามินดีได้
- การขับวิตามินดีลดลง
- โรคทางพันธุกรรม
- เพียงพอในแสงแดดอัลตราไวโอเลต B (UVB) zamไม่เสียเวลา
เกิดอะไรขึ้นกับการขาดวิตามินดี?
การอาบแดดไม่เพียงพอและวิตามินดีในปริมาณเล็กน้อยในอาหารธรรมชาติ การขาดวิตามินดี มันเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อย เพื่อตอบคำถาม 'จะเกิดอะไรขึ้นกับการบริโภควิตามินดีไม่เพียงพอ'
- โรคกระดูกที่เรียกว่า osteomalasia สามารถมองเห็นได้ในวัยผู้ใหญ่
- เมื่อการขาดวิตามินดีนำไปสู่โรคกระดูกอาจมีอาการปวดกล้ามเนื้อและกระดูกและมีแนวโน้มที่จะกระดูกหักหรือแตก
- การได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอในทารกและเด็กอาจทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนที่ทำให้เกิดการชะลอการเจริญเติบโตกล้ามเนื้ออ่อนแรงและโครงร่างผิดรูปได้
- การเผาผลาญของกระดูกไม่สามารถปรับปรุงได้
- วิตามินดีช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดี ตามความเป็นจริงการต่อสู้กับโรคอาจไม่เพียงพอในการขาดวิตามินดี
- เป็นการเตรียมความพร้อมสำหรับโรคอ้วน
- อาจมีอาการนอนไม่หลับ
- มันเตรียมพื้นสำหรับโรคอัลไซเมอร์ได้
- อาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าเรื้อรังได้ตลอดทั้งวัน
โรคขาดวิตามินดีทำให้เกิดโรคอะไร?
ในผู้ที่ขาดวิตามินดี อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเช่นมะเร็งความเหนื่อยล้าเรื้อรังเบาหวานความดันโลหิตสูงภาวะซึมเศร้าโรคไขข้อและโรคหัวใจ การขาดวิตามินดี นอกจากนี้ยังส่งผลเสียต่อความหนาแน่นของกระดูกและเชิญชวนให้เกิดโรคกระดูก
- การสลายกระดูกและโรคกระดูก
กระดูกมีโครงสร้างที่มีชีวิตชีวาเช่นเดียวกับเนื้อเยื่ออื่น ๆ และการขาดวิตามินดีในระยะยาวอาจทำให้กระดูกเสื่อมสภาพการสลายกระดูกและกล้ามเนื้ออ่อนแรง ขึ้นอยู่กับวิตามินดีโรคกระดูกอ่อนในเด็กการทำให้กระดูกอ่อนตัวในผู้ใหญ่และโรคกระดูกพรุนอาจเกิดขึ้นได้ในวัยต่อ ๆ ไป โรคกระดูกอ่อนหมายถึงการที่กระดูกอ่อนลงและอ่อนแอลงเนื่องจากการขาดวิตามินดี โรคนี้อาจทำให้เกิดข้อบกพร่องถาวรในโครงสร้างกระดูกเช่นความโค้งของขาการหนาขึ้นของมือและข้อเท้าการชะลอการเจริญเติบโตและความผิดปกติของกระดูกเต้านม
ในการขาดวิตามินดีอาการปวดกระดูกสามารถเห็นได้ด้วยการสลายกระดูกและสามารถรู้สึกได้ทั้งร่างกาย ความก้าวหน้า zamความเหนื่อยล้าอาจมาพร้อมกับความเจ็บปวดเหล่านี้ ควรบริโภคอาหารที่มีโอเมก้า 3 แคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและวิตามินดีเพื่อเสริมสร้างกระดูก เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนที่ปรากฏในวัยต่อมาจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และรักษาระดับวิตามินดีร่วมกับวิตามินอื่น ๆ การบริโภคนมแม่ในวัยทารกมีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหากระดูกในปีต่อ ๆ ไป
- โรคเบาหวานและโรคหัวใจ
ปัญหาต่างๆเช่นโรคเบาหวานโรคหลอดเลือดสมองความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับหัวใจความดันโลหิตสูงเป็นปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดจากการขาดวิตามินดี
- โรคมะเร็ง
การขาดวิตามินดีสามารถกระตุ้นการก่อมะเร็งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งเต้านมมีความเชื่อมโยงกับการขาดวิตามินดี ผู้หญิงที่เป็นมะเร็งเต้านมและมีค่าวิตามินดีสูงมีอายุขัยยืนยาวกว่าผู้ที่มีค่าต่ำกว่า การเพิ่มระดับวิตามินดีของผู้ที่เป็นมะเร็งเต้านมเป็น 50 นาโนกรัม / มิลลิลิตรขึ้นไปส่งผลต่อการรักษาในเชิงบวก
เนื่องจากวิตามินดีเพิ่มการสื่อสารระหว่างเซลล์จึงป้องกันไม่ให้แบ่งตัวอย่างรวดเร็ว โดยการป้องกันการเพิ่มจำนวนของเซลล์ที่ผิดปกติจะช่วยเร่งการไหลเวียนของเลือดและชะลอการกินอาหารของเซลล์มะเร็ง เนื่องจากไม่สามารถเลี้ยงเซลล์ที่เป็นอันตรายได้จึงหายไปหลังจากนั้นสักครู่
ระดับวิตามินดีของผู้หญิงที่อาศัยอยู่ในบ้านอยู่ที่ประมาณ 17 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร ในผู้หญิงที่ไม่เป็นมะเร็งระดับวิตามินดีควรอยู่ที่ประมาณ 30 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตรเป็นอย่างน้อย เมื่อระดับวิตามินดีเพิ่มขึ้นถึง 50 นาโนกรัม / มิลลิลิตรขึ้นไปความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมจะลดลง 50%
จากการวิจัยพบว่าการขาดวิตามินดียังเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งปอดลำไส้และต่อมลูกหมากนอกจากมะเร็งเต้านม
อะไรคืออันตรายของการขาดวิตามินดีในระหว่างตั้งครรภ์?
การขาดวิตามินดียังปรากฏในโรคทางนรีเวชและการเกิด การใช้วิตามินดีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของแม่และเด็กในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากทารกในครรภ์มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการแคลเซียมจากมารดาระดับวิตามินดีจึงต้องเพียงพอเพื่อรักษาสมดุลแคลเซียมของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร กระดูกของทารกของมารดาที่ขาดวิตามินดีอาจนิ่มลงและอ่อนแอลง ความอ่อนแอของกล้ามเนื้อของทารกการปิดหรือไม่ปิดกระหม่อมความอ่อนแอในการงอกของฟันยังเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินดี การรับประทานวิตามินดีที่ขาดในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวรในทารกแรกเกิดและไม่สามารถแก้ไขได้อย่างสมบูรณ์โดยการเสริมวิตามินหลังคลอด
ในการขาดวิตามินดีอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของภาวะครรภ์เป็นพิษ / ภาวะครรภ์เป็นพิษที่เรียกว่าภาวะครรภ์เป็นพิษในมารดาที่มีครรภ์ ความเหนื่อยล้าการเพิ่มน้ำหนักไม่เพียงพอความเหนื่อยล้าปวดกล้ามเนื้อและกระดูกในระหว่างตั้งครรภ์ก็เกี่ยวข้องกับวิตามินดีเช่นกัน นอกจากนี้โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์และโรคกระดูกพรุน ในการขาดวิตามินดี อยู่ในสถานการณ์ที่อาจเกิดขึ้น การผ่าตัดคลอดพบได้บ่อยในมารดาที่มีระดับวิตามินดีต่ำ ควรเริ่มเสริมวิตามินดีตั้งแต่สัปดาห์ที่ 12 สำหรับสตรีมีครรภ์และต่อเนื่องไปจนถึงเดือนที่ 6 ของระยะเวลาให้นมบุตร
ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคที่พบจากการขาดวิตามินดี:
- คนผิวสีอ่อน
- ผู้สูงอายุ
- ผู้ป่วยเบาหวาน
- ผู้ที่ทำงานในบ้านและสวมเสื้อปิด
- ผู้ที่ใช้ครีมกันแดดปัจจัยสูง
- ผู้ที่เป็นโรคไตและตับ
- ผู้ที่มีภาวะทุพโภชนาการ
- ผู้ที่ผ่าตัดกระเพาะอาหาร
- ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- ผู้ที่ใช้ยารักษาโรคลมชัก
- ผู้ใช้ Cortisone
- ผู้ที่เป็นโรค celiac
วิตามินดีควรมีกี่เท่า?
* ระดับวิตามินดีต่ำมาก: ต่ำกว่า 30 nmol / L (12 ng / mL)
* ระดับวิตามินดีต่ำเล็กน้อย: ระหว่าง 30 nmol / L (12 ng / mL) และ 50 nmol / L (20 ng / mL)
* ระดับวิตามินดีปกติ: ระหว่าง 50 nmol / L (20 ng / mL) ถึง 125 nmol / L (50 ng / mL)
* ระดับวิตามินดีสูง: สูงกว่า 125 nmol / L (50 ng / mL)
ความต้องการวิตามินดีในแต่ละวันคืออะไร?
ความต้องการวิตามินดีแตกต่างกันไปตามอายุและบุคคล แม้ว่า 1 IU จะเพียงพอสำหรับทารกที่มีอายุไม่เกิน 400 ปี แต่ควรรับประทาน 1 IU หลังจากอายุ 600 ปี หลังจากอายุ 70 ปีความต้องการวิตามินดีในแต่ละวันจะเพิ่มขึ้น ระดับวิตามินดีต่ำอาจนำไปสู่ปัญหาหลายประการโดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกระดูกและกล้ามเนื้อ
วิตามินดีมีประโยชน์อย่างไร?
- ปกป้องกล้ามเนื้อและกระดูก
วิตามินดีเป็นวิตามินที่ปรับสมดุลของระดับฟอสฟอรัสและสารแคลเซียมในเลือด มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพฟันและกระดูก แม้ว่าจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ แต่ก็ช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมในไต การแข็งตัวของกระดูกด้วยการสะสมแคลเซียมเกิดขึ้นกับวิตามินดี เนื่องจากเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและมวลกล้ามเนื้อจึงลดการหกล้มโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ป้องกันการหลั่งฮอร์โมนพาราไธรอยด์ที่ทำให้เกิดการสลายของกระดูก สำหรับสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับการบริโภควิตามินและอาหาร
- ป้องกันโรคเบาหวาน
วิตามินดีมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคเบาหวาน เป็นที่สังเกตว่าโรคเบาหวานประเภท 1 จะลดลงในเด็กที่มีวิตามินดีเพียงพอและเบาหวานชนิดที่ 2 จะเพิ่มขึ้นในผู้ที่มีระดับต่ำ นอกจากนี้เงื่อนไขต่างๆเช่นกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมเกิดขึ้นในผู้ที่ขาดวิตามินดี
- ปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินดีเป็นหนึ่งในวิตามินที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินดีซึ่งช่วยป้องกันโรคโดยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันมีประโยชน์ต่อเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย วิตามินดีต่ำพบในโรคที่เกิดจากระบบภูมิคุ้มกันเช่น ulcerative colitis, Crohn's, Multiple Sclerosis (MS) จะเห็นว่าโรคเหล่านี้สามารถป้องกันได้ด้วยวิตามินดีอย่างเพียงพอ
- ปกป้องสุขภาพของหัวใจ
วิตามินดีดีต่อสุขภาพหัวใจและโรคต่างๆ มีผลป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
วิตามินดีพบในอะไร?
แหล่งวิตามินดีที่สำคัญที่สุดที่ร่างกายต้องการคือแสงแดด กล่าวอีกนัยหนึ่งแสงแดดซึ่งเป็นสาเหตุของโรคผิวหนังหลายชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับประโยชน์ 95% ของวิตามินดีที่ร่างกายต้องการได้รับจากรังสีอัลตราไวโอเลตในแสงแดดและส่วนที่เหลือให้โดยอาหาร สำหรับสิ่งนี้ผิวหนังต้องสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง การตากแดดบนเสื้อผ้าหรือหลังหน้าต่างไม่มีประสิทธิภาพในการกำจัดการขาดวิตามินดี ในทำนองเดียวกันครีมกันแดดที่ใช้ตั้งแต่ 20 ตัวขึ้นไปในขณะที่อาบแดดยังป้องกันการผลิตวิตามินดีในผิวหนัง เนื่องจากสภาพแวดล้อมภายในอาคารทำให้ขาดวิตามินดีการออกไปข้างนอกจึงสำคัญกว่า สาเหตุที่การขาดวิตามินดีมีให้เห็นในเกือบทุกช่วงอายุคือการไม่สามารถรับประโยชน์จากแสงแดดได้อย่างเพียงพอ เนื่องจากการได้รับแสงแดดในช่วงเที่ยงเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อนจึงควรเข้าสู่แสงแดดในตอนเช้าและตอนบ่าย ความต้องการแสงแดดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสีผิวอายุและลักษณะการอาบแดดของแต่ละบุคคล คนที่มีผิวคล้ำต้องการแสงแดดเป็นเวลานานโดยเฉพาะในฤดูหนาวเพื่อให้วิตามินดีเพียงพอที่จะสร้างบนผิว
วิตามินดีพบในอาหารอะไรบ้าง?
เพื่อไม่ให้ขาดวิตามินดีในเดือนหรือภูมิภาคที่มีแสงแดดไม่เพียงพอจึงจำเป็นต้องเพิ่มอาหารที่มีวิตามินดีในอาหารและอาหาร อาหารต่อไปนี้สามารถระบุเป็นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าวิตามินดีมีอะไรบ้าง:
- พันธุ์ปลาที่อุดมไปด้วยน้ำมัน (ปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลปลาทูน่าปลาซาร์ดีน)
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
- ไข่
- น้ำผลไม้ธรรมชาติเช่นน้ำส้ม
- ตับไก่
- น้ำมันปลา
- ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช
- ไม้จำพวกถั่ว
- ตำแยที่กัด
- ผักชีฝรั่ง
เสริมวิตามินดี
ก่อนรับประทานวิตามินดีเสริม (ยาวิตามินดี) ควรปรึกษาแพทย์และควรดำเนินการรักษาภาวะขาดวิตามินดีอย่างเหมาะสม การวินิจฉัยภาวะขาดวิตามินดีทำได้โดยการวัดระดับวิตามินดีในเลือด แนะนำให้รักษาช่องปากสำหรับผู้ที่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการประจำวันได้ การเสริมวิตามินดีในปริมาณที่สูงขึ้นสามารถให้ได้โดยการฉีดจากสะโพก จากการวิจัยพบว่าเมื่อรับประทานวิตามินดีแบบเม็ดหรือหยดวิตามินดีร่วมกับอาหารที่มีไขมันการดูดซึมของวิตามินจะสูงขึ้น
อะไรคืออันตรายของระดับวิตามินดีสูง?
ทุกอย่างมากเกินไปเป็นอันตรายต่อร่างกาย เช่นเดียวกับปริมาณวิตามินดีและมากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้
ช่วงระดับสูงสำหรับวิตามินดีที่เก็บไว้ในไขมันและไม่ถูกขับออกทางปัสสาวะคือ 125 นาโนโมล / ลิตรขึ้นไป ระดับวิตามินดีที่สูงสามารถนำไปสู่การสะสมของแคลเซียมในอวัยวะและเนื้อเยื่ออ่อน การใช้วิตามินดีแบบจับจดอาจส่งผลให้ระดับเลือดสูง ความเสียหายของการใช้วิตามินดีมากเกินไปสามารถแสดงได้ดังนี้
- การกลายเป็นปูนของเนื้อเยื่อและข้อต่อ
- อาจนำไปสู่การสร้างนิ่วในไตและความเสียหายของไต
- อาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง
- อาจทำให้แคลเซียมในเลือดเพิ่มขึ้น
ในทางกลับกันวิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษและไตวายและภาวะหัวใจล้มเหลวซึ่งเกิดจากพิษนี้อาจทำให้เสียชีวิตได้ อาการเป็นพิษในระยะเริ่มต้น (อาการมึนเมา) สามารถมองเห็นได้เช่นปวดกระดูกเวียนศีรษะปากแห้งท้องผูกปวดศีรษะบ่อยกระหายน้ำปวดกล้ามเนื้อเบื่ออาหารคลื่นไส้อาเจียนและหัวใจเต้นผิดปกติ อาการของความเป็นพิษเรื้อรังสามารถแสดงให้เห็นได้เองด้วยอาการคันที่ผิวหนัง, คลื่นไส้, ความไม่เต็มใจทางเพศ, ปวดท้องอย่างรุนแรง, ปัญหาทางจิตเวช, ปวดกระดูก, ปัสสาวะขุ่น, ตาไวต่อแสง, อาเจียน
ไม่ได้: เนื่องจากแสงแดดทำลายวิตามินดีส่วนเกินพิษของวิตามินดีจึงไม่เกิดขึ้นกับการอาบแดด
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น