มะเร็งเต้านมเป็นมะเร็งที่พบมากเป็นอันดับสองของโลก ไม่ควรลืมว่าวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันมะเร็งเต้านมพบในผู้หญิง 10 ใน 1 คนในประเทศของเราคือการวินิจฉัยโดยเร็วการควบคุมของแพทย์อย่างสม่ำเสมอและการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการกำหนดอาหารของโรงพยาบาลมหาวิทยาลัย Biruni Buse Özdemirให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและวิธีการทางโภชนาการที่ป้องกันมะเร็งเต้านม
“ วิธีป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งอื่น ๆ คือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และออกกำลังกายเป็นประจำ ไม่ควรลืมว่าผลของพฤติกรรมการกินในการก่อมะเร็งนั้นแตกต่างกันไประหว่าง 30% ถึง 70%
น้ำหนักส่วนเกินเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญ
จากการศึกษาพบว่าการมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมในสตรีได้อย่างมีนัยสำคัญ เหมือนกัน zamนอกจากนี้ยังช่วยลดโอกาสในการกลับเป็นซ้ำของมะเร็งในผู้ที่เคยเป็นโรคนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ ผู้หญิงที่เข้าสู่วัยหมดประจำเดือนจะมีน้ำหนักเกินซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม ดังนั้นการมีน้ำหนักที่เหมาะสมจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ช่วยปกป้องเราจากมะเร็งเต้านม
ปัจจุบันแม้ว่าวิธีการทางการแพทย์ที่ประสบความสำเร็จและมีประสิทธิภาพจะได้รับการพัฒนาในการต่อสู้กับมะเร็ง แต่อาวุธที่แข็งแกร่งที่สุดของเราในการต่อต้านมะเร็งคือการระมัดระวังและป้องกัน ข้อควรระวังที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งที่สามารถป้องกันมะเร็งได้คือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล เช่นเดียวกับมะเร็งชนิดอื่น ๆ มีความสัมพันธ์ที่สำคัญระหว่างมะเร็งเต้านมและโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญที่ทำการวิจัยเกี่ยวกับโรคมะเร็งระบุว่าสารที่มีอยู่ในอาหารบางชนิดเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในขณะที่อาหารบางชนิดลด
หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้
ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดที่เราต้องดำเนินการเพื่อต่อต้านมะเร็งคือการอยู่ห่างจากกลุ่มอาหารที่ก่อมะเร็ง จากการวิจัยพบว่าอาหารเหล่านี้มีสารก่อมะเร็งในปริมาณสูง
เหล่านี้; อาหารแปรรูป, อาหารที่มีน้ำตาลเพิ่ม, อาหารที่มีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ, อาหารที่มีแคลอรีสูง, อาหารทอด, ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปที่มีไขมัน
ในขั้นตอนการรักษาเป้าหมายคือเพื่อให้ผู้ป่วยมีน้ำหนักที่เหมาะสมและคงน้ำหนักเท่านี้
หลีกเลี่ยงมะเร็งเต้านมด้วยอาหารเหล่านี้
แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารที่มีประสิทธิภาพในการต้านมะเร็ง แต่ก็คิดว่ากลุ่มอาหารที่บริโภคเป็นประจำมีผลในการป้องกันมะเร็ง การเพิ่มการบริโภคกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพหลังจากกำจัดอาหารที่มีความเสี่ยงซึ่งควรหลีกเลี่ยงออกจากอาหารของคุณจะมีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งอื่น ๆ กลุ่มอาหารที่ทราบว่ามีผลในการป้องกันมะเร็งเต้านม (และต่อต้านมะเร็งชนิดอื่น ๆ ) มีดังนี้:
อาหารที่มีไลโคปีน โรสฮิปทับทิมสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่มะเขือเทศพริกแดง
อาหารที่มีโอเมก้า 3 อาหารทะเล, ถั่วเหลือง, กะหล่ำปลี, เพอร์เลน, ผักโขม, วอลนัท, เมล็ดแฟลกซ์, เมล็ดเจีย
ผักบราซิก้า; บรอกโคลี, กะหล่ำปลี, มัสตาร์ด, กะหล่ำดอก, หัวไชเท้า,
หลอดไฟธัญพืชเมล็ดพืชน้ำมัน กระเทียมหอมหัวหอมอาหารธัญพืชวอลนัทเฮเซลนัทเมล็ดพืชน้ำมัน
ผักและผลไม้ ผักและผลไม้มีวิตามินซีสูง
กฎทางโภชนาการที่เราต้องปฏิบัติตามเพื่อหลีกเลี่ยงมะเร็ง:
- ควรบริโภคปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
- ควรลดการบริโภคเนื้อแดงและแปรรูป
- คุณสามารถดื่มชาเขียวได้วันละ 1-2 ถ้วย
- ควรบริโภคอาหารที่มีซีลีเนียมวิตามินซีวิตามินอีขมิ้นแคโรทีนและเรสเวอราทรอลเป็นประจำ
- ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมไม่ควรบริโภคถั่วเหลืองเกิน 1-3 เสิร์ฟ
- ควรบริโภคพืชตระกูลถั่วอย่างน้อย 3 วันต่อสัปดาห์
- ควรใช้น้ำมันมะกอก (ควรใช้ริเวียร่า) เป็นน้ำมันในมื้ออาหาร
- ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมไม่ควรใช้เมล็ดแฟลกซ์โดยไม่ปรึกษาแพทย์ ไม่แนะนำให้บริโภคเป็นประจำ
- ปริมาณไขมันในอาหารของผู้ป่วยควรอยู่ที่ระดับ 20% ในการนี้ควรได้รับการสนับสนุนจากนักโภชนาการ
เป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็น